栃木県那須高原で地元食材を堪能するフレンチ料理が夏限定で登場

那須高原のフレンチ料理を堪能しよう！

栃木県那須郡に位置するホテルエピナール那須が、2026年の6月1日から8月31日までの間、最上階のレストラン「那須のフランス料理メリメランジュ」で地産地消のフレンチ料理を楽しむことができます。これは、那須高原の新鮮な食材を活かした特別なメニューで、四季折々の恵みを体感する絶好のチャンスです。

地元の恵みを五感で味わう

地元の生産者が育てた食材を活用したフレンチは、那須高原の豊かな自然の中で味わえ、開放感あふれる空間で楽しむことができます。夏の訪れを感じる料理には、鮎やとうもろこし、トマト、白桃など、旬の食材がふんだんに使われており、口にすることで「那須の大地」を実感できることでしょう。

特におすすめなのが、シェフが厳選した食材を使用したコース料理「Méli Mél'Anges（メリメランジュ）」。このコースは、地域の特産物を美味しくアレンジし、目と舌を楽しませる贅沢な一品です。例えば、香ばしくフリットにした鮎を、大葉や胡瓜、酢橘と共に爽やかに仕上げています。メインに使われる「那須和牛」は、その肉本来の風味を活かした特別な料理で、食べごたえも抜群です。

四季の移ろいを感じる標準コース「La Belle Soirée」

さらに、もう一つの魅力的なコースが「La Belle Soirée（ラ・ベルソワーレ）」です。このコースでは、季節感あふれる野菜や海鮮を使った料理が楽しめ、那須高原の自然の恩恵を存分に感じることができます。前菜には、とうもろこしや白桃を贅沢に使用した一品が並び、デザートにはエキゾチックなフルーツを詰め込んだシブーストが用意されています。

各コースには小学生や幼児用のアレンジメントもあり、家族みんなでフレンチを楽しむことが可能です。記念日や特別なシーンでの食事にも嬉しい選択肢です。

予約はこちらから

この特別メニューは、予約を入れてからの利用が基本です。ぜひ、那須高原で特別なフレンチ体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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電話：0287-78-6000（ホテルエピナール那須）」

ホテルエピナール那須のご紹介

豊富な宿泊施設と、いくつものレストランを持ち、さまざまな娯楽設備を完備したホテルエピナール那須は、訪れるすべての人々に癒しと楽しさを提供しています。温泉大浴場やプール、リラクゼーション施設など充実した設備で、心と身体を癒す時間をお過ごしください。自然の中でのひとときを求める方々にピッタリの場所です。