DKSH、食品安全向上のための新たなパートナーシップを締結

DKSH、日本で新たにパートナーシップを結ぶ

DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社が、食品および製薬業界向けの高度な微生物検出ソリューションを提供するための新たな販売代理店契約をさらに進展させました。この契約により、米国のグローバルサイエンス企業であるサーモフィッシャーサイエンティフィックと連携し、さまざまな迅速検査キットや培地を日本国内で提供することが可能になります。これにより、日本の食品・製薬分野における安全性とオペレーションの効率が向上することを期待しています。

日本市場の快速検査ニーズの高まり

日本の食品・飲料工場は、製造ラインの迅速化が求められています。一方、従来の微生物検査では培養に多くの時間がかかり、生産の効率を妨げる要因となっています。特に、HACCPの完全施行により、検査頻度が増加し、中小規模の食品メーカーは業務の負荷を痛感しています。これを解決する手段として注目されているのが、SureTect™などの迅速検査技術です。

このような迅速検査システムは、限られた人材でも安定した品質管理を維持できる利点があります。特に、短い保存期間と高い微生物汚染リスクを抱える惣菜や調理済み食品の検査が迅速に行えるため、食品ロスの削減や在庫管理の最適化にも寄与します。

短いリードタイムの実現

従来、食品メーカーは一部の微生物検査を外部に委託していましたが、リードタイムが長いため、出荷判断に影響を与えていました。しかし、SureTectを導入することで、企業内での迅速な判定が可能となり、業務の効率化と出荷リードタイムの短縮が一挙に実現できます。加えて、SureTectはISO 16140やAOACなどの第三者認証を取得しており、海外市場での品質基準にも対応できる信頼性のある検査法です。

DKSH社のコミットメント

DKSHの取締役社長である林靖夫氏は、「サーモフィッシャーサイエンティフィックとの提携を通じて、食品の安全性向上と業務効率化に貢献する」という姿勢を改めて表明しました。SureTect™の迅速病原体検出キットを導入することで、日本の食品メーカーへの信頼性の高い検査を支援し、同時に最高水準の品質基準の維持を実現していく方針です。

今後、DKSHはThermo Fisherと共に、日本市場における迅速検査ソリューションの普及を図りつつ、安全性と効率性向上に向けて貢献し続けることを目指します。

DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパンについて

DKSHは160年以上の歴史を持ち、アジアを中心に企業の成長を支援してきたリーディングカンパニーです。ヘルスケア事業部門、消費財事業部門、生産資材事業部門、テクノロジー事業部門を通じて、調達からマーケットインサイト、マーケティング・販売に至るまで、幅広いサービスを展開しています。国連グローバル・コンパクトに加盟し、責任あるビジネスを実践していることも特徴です。また、スイスのSIX証券取引所に上場し、国際的な事業展開と安定した経営基盤を誇っています。

今後もDKSHは、食品業界への技術的なインパクトをもたらし、業界全般の効率化と安全性の向上を推進していく考えです。