奥湯河原温泉 山翠楼SANSUIROUで文豪の世界に浸る!夏の特別ディナー
夏の暑い日差しが降り注ぐ季節、避暑地として人気の奥湯河原温泉。その中でも、歴史ある温泉旅館「山翠楼SANSUIROU」では、6月1日(土)より、明治の文豪たちをテーマにした特別な夕食膳を提供しています。
湯河原ゆかりの文豪たちの作品をイメージした、趣向を凝らしたお料理の数々
今回の夕食膳は、湯河原にゆかりのある文豪たちの作品をテーマに、夏の避暑地・奥湯河原の雰囲気を存分に楽しめる内容となっています。
前菜
まずは、湯河原や近郊をテーマにした全7品の前菜で、夏の始まりを感じてください。例えば、湯河原に別荘を所有していた重光葵の好物をモチーフにした「豚バラ肉のすき焼き風」や、湯河原温泉花火大会をイメージした「花火イクラ手毬寿司」など、見た目も美しく、味も楽しめる一品です。
鍋
メインの鍋は、イタリア語で魚介スープを意味する「夏のズッパ・ディ・ペッシェ鍋」。相模湾産の鯛、アサリ、イカ、海老など、新鮮な海の幸がたっぷり入ったスープは、旨味が凝縮され、バゲットと一緒に最後まで味わいたくなる美味しさです。
デザート
食後のデザートは、湯河原ゆかりの文豪・作家をモチーフにした4種類のオリジナルスイーツ。島崎藤村をイメージした「みたらし冷奴」、林芙美子をイメージした「とうもろこしのチェー(ぜんざい)」、谷崎潤一郎をイメージした「白桃タルト」、坂口安吾をイメージした「ラムネのアイスクリーム」など、それぞれの文豪にちなんだ、見た目も味も楽しめるスイーツです。
ペアリング
夕食膳に合わせて、ワインや日本酒のペアリングコースもご用意しています。料理に合わせた厳選されたドリンクで、さらに特別なひとときをお楽しみください。
文豪の世界に浸りながら、心も体も満たされる美食の体験を
山翠楼SANSUIROUの夏の特別夕食膳は、美味しい料理を味わいながら、文豪たちの世界に浸ることができる、贅沢な時間をお約束します。
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山翠楼SANSUIROUで、夏の思い出を特別な時間に変えてみませんか?