カレー好きが集う場所、株式会社6curryの挑戦
2017年、カレー好きの仲間たちによってスタートした「6curry」は、SNSを通じて集まったメンバーが「カレー革命」を掲げて活動を開始しました。最初はゴーストレストランとしてオープンし、その後「カップカレー」という新しいスタイルを提案。多くのメディアに取り上げられることで、カレーの魅力を広めてきました。
ゴーストレストランからの進化
2018年には、消費者がただカレーを食べるだけの場ではなく、一緒にカレーを作り、アイデアを出し合える「6curryKITCHEN」の運営を開始。ここでは、参加者同士が交流し、カレーを通じて仲間を作ることができるコミュニティの形成を目指しました。現在、会員数は280人を超え、着実に仲間が増加中です。
新たな挑戦、法人化へ
2023年10月、渋谷に新店舗をオープンすることが決定し、それを契機に株式会社としての法人化を決定しました。これまでの活動を振り返り、カレーやコミュニティの持つ可能性に改めて気づくと共に、新たなるチャレンジに向けたステップを踏み出しました。
「EXPERIENCE THE MIX.」というコンセプトの下、6次の隔たりを超えてつながる場所を創り出すことを目指します。カレーを媒介に、多様性を享受できる空間を提供していきたいと考えています。
サステイナブルな経済の構築
法人化は、経済的な安定も求められますが、成功するチェーンレストランを目指さず、個々の価値を尊重する方向で進む意向があります。これからの時代は、ローカルから生まれる積み重ねが、グローバルに通用するブランドを生むと信じています。私たちは、まさにその未来を共に楽しむ仲間を集めているのです。
設立日と仲間の理解
法人の設立日が「6curry」にちなんで6月1日としたかったものの、実際は5月30日になってしまったという笑い話も。このような予想外の経緯を経て、私たちの活動はますます面白くなっています。
カレーを楽しむ仲間作り
私たちは単なるカレー屋ではなく、仲間を集める場所としての存在を重視しています。お金を払うだけではない、共創の場を創出することが目標です。これからも様々な人々と出会い、混ざり合って、新しい体験を一緒に作っていくことに力を入れていきます。
イベントプロデュースも手掛ける
6curryでは企業向けのイベントプロデュースも行っており、最近では資生堂やWORLDのイベントを手がける機会もありました。食を起点にしたコミュニケーションの提案にも力を入れておりますので、興味のある方はぜひお問い合わせください!
お問い合わせ先
メールアドレス:
[email protected]
WEBサイト:
6curry公式サイト