井上咲楽の初書籍が料理レシピ本大賞で受賞！その魅力を徹底解剖

井上咲楽さんの初のレシピ本『井上咲楽のおまもりごはん』が、料理レシピ本大賞の「ニュースなレシピ賞」に輝きました。これは、著名なタレントや料理研究家が最も注目された作品に贈られる名誉ある賞です。この本は、彼女の手作り料理の魅力が詰まった一冊であり、たくさんの人に愛されています。

井上さんは忙しいテレビスケジュールの合間を縫って自炊をし、その様子をSNSでシェアすることで、多くのファンからの関心を集めてきました。特に話題となったのが、「なすぼけ」や「ビルマ汁」といったレシピで、いずれも心をほっこりとさせてくれる料理です。また、おばあちゃん直伝の「いかこんにゃく」や、遅い帰宅後でも簡単に作れる「とろとろどうふ」など、家族や友人と温かい食卓を囲むためのレシピが多数収められています。

本書は、井上さん自身がレシピ考案から調理、盛り付けに至るまで全てを手がけており、彼女の料理に対する愛情がこもった作品です。お気に入りの器や愛用の調理器具も紹介されており、料理を作る楽しみをさらに広げてくれます。

『井上咲楽のおまもりごはん』は、どんな食材を使うかから、どのように料理を楽しむか、さらには食事のシーンを想像しながらお料理をする楽しさを伝えてくれます。

発売から1年が経過しましたが、そのシンプルで温かみのある料理は井上さんのファンだけでなく、広範な層からの支持を受けています。重版が続き、ベストセラーとなりました。

受賞についての井上咲楽さんのコメント

井上さんは「受賞できて非常に嬉しいです！このレシピ本が私の仕事の幅を広げてくれた大切な一冊です。今でもSNSで作りましたという報告をたくさんいただき、皆さんの食卓に私のレシピが愛され続けていることを実感しています。これからも多くの人々に親しんでもらえるレシピを提供できるよう頑張ります」とコメントしています。

本書には、日常の料理から特別な日のごちそうまで、幅広い料理が収められています。