株式会社Mabが飲食店経営を刷新する新たな取り組みを発表

株式会社Mabが新たなブランドメッセージを導入

株式会社Mab（本社：大阪府大阪市）は、飲食店経営をサポートする新たなビジョンを掲げ、コーポレートリブランディングを実施しました。新しいブランドメッセージは「飲食店経営をアップデートし、日本に繁盛を実装する会社」。このメッセージには、Mabの使命とビジョンが凝縮されています。

経営支援の新たなスタイル

Mabは、リアル店舗の開業支援とともに、EC事業やインターネットビジネスの立ち上げも手掛けてきました。特に飲食業界においては、業界特有の難しさから3年以内に約70%が閉業する現実を背に、Mabは単なる開業支援を超えたサポートを提供しています。店舗を開業すること自体がゴールではなく、持続的な繁盛こそが最重要だとMabは考えています。

幅広い支援が可能な「MADE KARA」

「MADE KARA」は、初めて飲食店を開業する事業者に向けたトータルソリューションです。事業計画や資金調達、物件選定から、マーケティングまで多岐にわたる支援を行い、ビジネスの出発点をしっかりと作ることができるのが特徴です。これに加え、開業後の集客や運営支援を目指して開発されたAIプロダクト「MADE KARAエージェント」も、事業者の長期的な成功を支援しています。

自社直営のお店を運営

Mabは、これらの支援を行うだけでなく、大阪・新福島に直営店「新福島焼鳥 B3」をオープンしました。店舗の設計から運営までを自社で一貫して担当し、繁盛店に育てています。この取り組みは、Mab自身が飲食店経営の実践者となることを意味し、開業支援を受けるお客様に対して信頼できる提案ができる素地を築いています。

Bシリーズの導入

さらにMabは、2025年11月末より人材・運営委託型の焼鳥ブランド「Bシリーズ」を展開します。このモデルは、オーナーが経営に集中できるようにするもので、Mabが全ての運営をサポートします。これにより、オーナーは繁盛店づくりに必要な知識やスキルを減らすことができ、リスクを抑えたシステムの導入が可能になります。

「Store OS」としての進化

Mabは、Bシリーズを単なるフランチャイズモデルにとどまらず、新たな形として「Store OS」へと進化させる計画です。Store OSは、飲食店経営者が自ら全てを抱え込むことなく、繁盛を実現できる仕組みです。この方式により、経営者はよりクリエイティブな部分や事業戦略に専念できる環境が整えられるのです。

未来への約束

Mabはこれからも飲食業界の人材や運営のあり方を根本から見直し、日本中の飲食店に繁盛を実装できる基盤を提供し続けます。新たなブランドメッセージには、Mabが信じる繁盛を実現するための姿勢が色濃く表れており、今後の展開に期待が高まります。公式Webサイトでは、最新情報や支援内容が紹介されていますので、ぜひチェックしてみてください。Mab公式サイトやBシリーズ公式サイトをご覧ください。