支那そばやの桃の冷やしらぁ麺とシャンパーニュの期間限定イベント開催

期間限定の贅沢イベント

神奈川県横浜市にある支那そばやは、2026年8月20日から30日までの10日間、人気の夏メニュー「桃の冷やしらぁ麺」と共に厳選シャンパーニュのペアリングイベントを実施します。定休日の水曜日（8月26日）を除き、11:00から21:00まで営業。ラーメン好きにはたまらない、特別な体験が待っています。

桃の冷やしらぁ麺とは？

「桃の冷やしらぁ麺」は、まさに夏の味覚を代表する一品です。旬の桃の瑞々しい香りと甘さを生かしたこのラーメンは、2017年に誕生しました。作り手の佐野史華氏が何度も試作を重ね、ついに完成させたこのメニューは、夏季限定での提供となっています。新たなラーメン文化を切り拓くこの一杯を、多くの人に味わっていただきたいです。

シャンパーニュとの異色のコラボ

本イベントでは、桃の冷やしらぁ麺にぴったりなシャンパーニュを用意。特に注目すべきは、1837年の創業以来、名門として知られる「de Venoge（ドゥ・ヴノージュ）」です。ラーメンとシャンパーニュ、考えてみると一見合わないように思えますが、実際のペアリングによって得られる新しい味わいは、あなたの味覚を驚かせることでしょう。シャンパーニュの気品ある味わいが、桃の甘さを引き立てる絶妙なハーモニーを生み出します。

食文化の交差点

このイベントは、佐野氏が2026年6月にフランス・シャンパーニュ地方で叙任された「Chevalier（シュヴァリエ）」の称号を持つラーメン業界初の実績を生かし、リッチな食文化の楽しみ方を提案するものです。日本のラーメンとフランスのシャンパーニュは、異なる文化を持つものの、共に深い食の楽しみを提供するものです。この機会にぜひ新たなグルメ体験を受け取ってください。

注意事項

ただし、桃の仕入れ状況によっては提供数が限られており、予約や早期終了の可能性もありますので、心配な方は早めの来店をおすすめします。

会場は支那そばや本店、所在地は横浜市戸塚区戸塚町6002-2。電話番号は045-827-3739です。イベントの最新情報は公式Twitter（sanominoru）で随時更新しています。

この夏は支那そばやの特色ある桃の冷やしらぁ麺を味わい、シャンパーニュとのマリアージュを楽しむ特別な体験を忘れずに！