新宿高島屋でトルコの冷たいバクラヴァとドバイチョコレートを楽しもう

新宿高島屋が、この夏特別なスイーツのイベントを開催します。2026年8月26日から11月24日までの約3ヶ月間、地下1階の「スウィーツパレット」にて、トルコの有名ブランド＜ナーディル・ギュル＞と＜divan（ディヴァン）＞のスイーツが期間限定で登場します。これらのブランドはトルコで長い歴史を持ち、特にバクラヴァやチョコレートで知られています。

まずご紹介したいのは、「冷たいバクラヴァ」として新たに登場する＜コールドピスタチオバクラヴァ＞です。トルコのイスタンブールに本店を持つナーディル・ギュルが手がけるこのスイーツは、北海道産の牛乳に浸されたパイ生地にピスタチオがたっぷり使われており、贅沢なベルギー産チョコレートフレークで仕上げられています。この組み合わせにより、バクラヴァのしっとりした口当たりが図られ、軽やかで爽やかな味わいを実現しています。極上のひんやりスイーツとして、残暑의 続く暑い時期にもぴったりです。

ナーディル・ギュルでは、他にも定番のピスタチオバクラヴァやくるみバクラヴァも用意されています。これらはトルコのガジアンテップ産の高品質なピスタチオや、風味豊かなくるみを使用したもので、ぜひ食べ比べてその味わいを楽しんでほしいです。バクラヴァとは、薄いパイ生地を幾層にも重ね、その間にナッツを挟み込んで焼き上げ、甘いシロップをかけたトルコの伝統菓子。オスマン帝国時代から続くその味わいは、まさに歴史を感じさせます。

次にお目見えするのは、divan（ディヴァン）からの「ピスタチオドバイチョコレート」です。これは板チョコレートの中に、ピスタチオとカダユフというマカロニ状の素材を詰め込んだもの。ピスタチオの濃厚なクリームとさくさくした食感が絶妙にマッチして、まさに話題沸騰中の逸品です。また、ターキッシュディライトやアードワーズチョコレートなどもラインナップに加わり、手土産にも喜ばれる商品ばかりです。

シンプルは美しさを追求するdivanのスイーツは、1956年から続く伝統とこだわりが感じられ、日本の消費者の口に合う繊細さ、程よい甘さが特徴です。まだ試したことのない方には、ぜひこの機会にトルコ発の本格スイーツを楽しんでほしいと思います。

新宿高島屋での出店は、夏の終わりから秋にかけての特別なイベント。もちろん数量限定のため、早めの訪問をお勧めします。ぜひ新宿高島屋で、トルコの伝統的なスイーツと新しいトレンドを体験してください！