ラーメンWalkerグランプリ2025！千葉のラーメン新時代を迎える

日本最大級のラーメンメディアの新たな挑戦

日本のラーメン文化を牽引する「ラーメンWalker」が、2025年版千葉版を発行することを発表し、ラーメン好きにとって耳寄りな情報が満載です。この記念すべき刊行は、2024年12月12日に予定されており、より良いラーメン体験を提供するための新たな試みが行われています。

新たな金・銀・銅賞を発表！

今年で16年目を迎える「ラーメンWalker」は、その人気を維持しながらも、審査方法を一新。新設された「ラーメンWalkerグランプリ」では、各エリアを代表するラーメン店が金、銀、銅といった3つの賞に輝きます。この賞は、ラーメンWalker編集部が選定した店舗を厳選し、スープや麺、具材、ホスピタリティなど多角的な視点で評価。さらに、著名なラーメンプロフェッショナル「百麺人」の協力を得て、厳格な審査が行われます。新メンバーには、つけ麺のプロデューサー井上淳矢氏やお笑い芸人の中嶋享氏も加わり、ますます権威を増しています。

特典満載の新店情報

千葉版では、特典や新店の紹介も見逃せません。巻頭では、人気の「麺パスポート」がその魅力を発揮。特定店舗での割引や試食の特典が用意されており、ラーメンをさらに楽しむチャンスが広がっています。毎年恒例の限定麺企画も充実しており、今までにはない新しい食体験が待っています。

特に期待されるのが、千葉のラーメンシーンを代表する新店群です。新たにオープンした店舗がその地域の特産を生かし、独自のラーメンを展開。その中でも、福島の名店で修行した後藤店主の「自家製麺ご藤」や、東京からの新鋭「麺屋青」など、注目株ばかりです。

古民家ヌードゥル黒揚羽森住探訪

特に注目すべきは、2024年3月にオープンする「古民家ヌードゥル黒揚羽森住」。この店は約150年の歴史を持つ古民家をリノベーションし、ラーメンだけでなくカフェも併設されています。制作者である森住康二氏にインタビューし、その魅力を徹底的に探っていきます。

YouTuberまーみんとのコラボ企画

また、人気YouTuberまーみんとのコラボレーションも見どころ。千葉の名店が提供する特別なラーメンを、読者限定で楽しむことができます。例として、竹岡式ラーメンをアレンジした一杯や、台湾ラーメンの斬新なバリエーションなど、魅力を引き出す一杯が待っています。これはファン必見です！

おわりに

最後に、ラーメンWalkerの新しい取り組みにより、ラーメンの向上心と進化が感じられます。千葉版のリリースは、ラーメン文化のさらなる発展を期待させるものであり、全国のラーメンファンにとっても見逃せない情報となるでしょう。本誌を手に取って、ラーメンの旅を始めてみてはいかがでしょうか。ぜひ、新たな発見を楽しんでください。