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浅草ビューホテルで味わう美食の旅

東京の歴史が息づく浅草に位置する【浅草ビューホテル】は、27階にあるレストラン「THE ASAKUSA DINING」で、新たにリスタートを切りました。特別な空間で美食を堪能できるこの場所は、食材が持つ本来の味わいを引き出すコース料理が魅力です。

リスタートのテーマ「美食×旅立ち」

2026年3月から始まった新たな取り組みは、「美食×旅立ち」をテーマに、新しい人生の一歩を踏み出す瞬間を祝うための場です。新しい環境での生活が始まる春、友人や大切な人たちと共に過ごす特別な時間を提供しています。料理は、中国料理とフランス料理を融合させており、独自のスタイルのもと、地元秋田の新鮮な食材が彩りを添えています。

絶景と共に味わう料理の数々

東京スカイツリー®や浅草の街並みを見下ろしながら、味わうコース料理は、「春を旅する秋田の美食」として展開されています。3月から4月にかけては、比内地鶏や旬の魚介類を贅沢に使ったメニューが楽しめ、各料理が繊細に仕立てられています。

フランス料理コース「Menu MIMOSA」

• - アミューズ・ブーシュ
• - 秋田県産比内地鶏のガランティーヌ
• - グリーンピースのクリームとレタス、ベーコンのフランセーズ
• - 活〆桜鯛のポワレ
• - 仔羊を香草包み焼き
• - 節分のパン
• - 苺のムースと桜アイスクリーム
• - 小さなお菓子
• - コーヒーまたは紅茶

このコースはお一人様10,000円（税・サービス料込）で、特別なひとときを提供する魅力的な内容です。また、中国料理「Chinese唐紅花」も同様に「櫻花」として特別コースが用意され、両料理の選択が可能な点もこのレストランの特徴です。

記念日にふさわしい空間

大切な仲間との記念日のディナーや、誕生日、転職祝いなど、特別な時間を過ごすための空間として最適です。予約はオンラインでも受け付けており、電話での申し込みも可能です。この機会に、美食と絶景に囲まれた特別な夜を計画してみてはいかがでしょうか。

予約情報：

• - オンライン予約はこちら
• - 電話：03-3842-2124 ／ 03-6736-6267

空間も料理も記憶に残る特別な夜を、浅草ビューホテルでぜひご体験ください。

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