新感覚のいなり寿司専門店「KITAINARI」
麻布十番で話題の新しいグルメスポット、いなり寿司専門店「KITAINARI」が2023年1月16日(火)にオープンしました。このお店は、古き良きいなり寿司を現代的にアレンジし、食材や調味料にこだわった新感覚の一品を提供します。
身体に優しい独自のレシピ
KITAINARIのいなり寿司は、砂糖を使わずに甘酒と鰹出汁で煮込んだ油揚げを使っています。これにより、身体に優しく、自然な甘みが感じられる仕上がりとなっています。使用される油揚げは、ふわふわとして口当たりの良い横山食品のものを厳選。お米には山形県産の「つや姫」を採用しており、冷めても美味しさが損なわれません。
多彩なメニュー展開
KITAINARIでは、全8種類のいなり寿司を用意しており、季節ごとにメニューが変わります。例えば、肉そぼろいなり寿司には国産鶏の塩麹そぼろや和牛のすき焼き卵黄そぼろなどが揃い、季節野菜のいなり寿司ではきんぴら、ごぼうバルサミコ、昆布、おかかといった新鮮な素材を楽しむことができます。
笑顔を呼ぶかわいいパッケージ
KITAINARIのいなり寿司は可愛らしいキツネのロゴがあしらわれた化粧箱に入れて提供され、自宅用だけでなくホームパーティーや手土産にも最適です。数量限定のため、売り切れ次第終了となるため、早めの訪問をおすすめします。
店舗情報
- - 店舗名: KITAINARI(きたいなり)
- - 所在地: 東京都港区麻布十番2-13-5 PARK麻布網代 1F
- - アクセス: 都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口より徒歩5分
- - 営業時間: 11時半〜14時(テイクアウト専門店、数量限定)
- - お問い合わせ: 03-4400-3980
- - 公式サイト: KITAINARI公式サイト
このお店の魅力は、身体にも優しいだけでなく、見た目にも楽しめるアートディレクションが施されている点です。店舗のデザインやロゴは、グラフィックアーティストのMIHOMURAKAMIが担当し、「融通無碍」というテーマで新たな和食の形を表現しています。店内の作品や器のセレクトにもこだわり、視覚でも楽しめる空間作りがされています。
さらに、姉妹店の「鮨 割烹 ゆうずうむげ」も同じ店舗内にあり、17時から通常営業がスタートします。そちらでも本格的な江戸前寿司を味わえ、グルメ好きにはたまらない場所となっています。
いなり寿司とともに、是非「KITAINARI」の新しい味覚体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。