シックスセンシズ京都で楽しむ愛をテーマにした特別なバレンタインプロモーション

シックスセンシズ京都でのバレンタインプロモーション

京都の自然派ラグジュアリーホテル、シックスセンシズ京都が2025年のバレンタインシーズンに特別なプロモーションを開催します。このプロモーションでは、自家製の発酵いちごやあまおういちごを使用したアフタヌーンティーやスイーツが提供され、テーマは「愛」です。

自然の恵みを生かした美味しいスイーツ

シックスセンシズ京都では、オールデイダイニング「Sekki（節気）」やカフェ、カクテルバーで、季節に合わせたメニューを提案しています。このバレンタイン期間中、特に注目すべきは、発酵いちご羊羹やラムレーズンチョコ浮島など、いちごとチョコレートを融合させた独自のスイーツメニューです。特に、2月3日から始まる「立春」メニューでは、発酵いちごを利用したユニークなスイーツやコース料理が楽しめます。

バレンタインデー特別アフタヌーンティー

バレンタインデーに合わせて、シックスセンシズ京都ではカカオを使用した特別なワークショップ付きのアフタヌーンティーを販売。心地良いひと時を大切な人と過ごすための素敵な体験を提供します。アフタヌーンティーは、約2週間ごとに変わるメニューに基づき、旬の食材を取り入れたコンテンポラリーな料理が楽しめます。今回は、いちごを主役にしたメニューが登場し、甘酒クリームや生姜麹などを使用したグルテンフリーのスイーツも含まれています。

創造的なデザートを生み出すペストリーシェフ

ペストリーシェフの横田怜子氏は、北海道出身でアメリカで育ち、国際的なバックグラウンドを持つシェフです。彼女は、日本の5つ星ホテルや有名フレンチレストランで技術を磨き、その後シックスセンシズ京都でウェルネスに重きを置いたデザートを手がけています。自然素材を用いた彼女のデザートは、味わい深く、体にも優しい仕上がりです。

体験型のアフタヌーンティー

バレンタインシーズンには、アルケミーバーでのワークショップを含む「暦アフタヌーンティー～A Holistic Journey～」や、シックスセンシズスパでの特別トリートメントが用意されています。これらの体験は、単に美味しい食事を楽しむだけでなく、自分自身や大切な人との絆を深めるための素晴らしい機会となります。また、参加者は手作りのマルチバームをお持ち帰りでき、自宅でもリラックスした時間を楽しむことができます。