アウトドア料理の新しい風を起こす株式会社ソトレシピが誕生

2023年、ある新たな会社がアウトドアの楽しみを広げるべく設立されました。それが「株式会社ソトレシピ」です。この新会社は、もともとは株式会社シーザスターズの一部として、2017年11月に『HAVE A DELICIOUS CAMP！』というテーマのもとでスタートしました。その目的は、アウトドア愛好者に向けて、自然の中でおいしい料理を楽しんでもらうこと。

設立以来、ソトレシピはさまざまな専門家やインフルエンサーと協力して、約400件もの多様なレシピを開発してきました。また、キャンプイベントや料理の書籍販売、さらにはアウトドア専用のミールキット「ソトレシピMEALKIT」の開発など、幅広い活動を行ってきました。これらの取り組みを通して、ソトレシピは多くの人々に新しいアウトドアの楽しみ方を提案しているのです。

新会社設立の背景には、ソトレシピブランドをさらに強化する狙いがあります。「おいしいアウトドアカンパニー」というコンセプトに基づき、キャンプに限らず、登山や海遊び、ピクニックなど、さまざまなアウトドア活動を対象として事業を展開します。

具体的には、三つの「おいしい」を軸にしてビジネスを進めていきます。それは、「おいしい情報」「おいしい体験」「おいしいプロダクト」です。これにより、アウトドアで役立つ調理製品の提供や、利便性の高いミールキットサービスの強化、さらにはYouTubeを活用した情報発信などを行う予定です。

最近では新型コロナウイルスの影響で、アウトドアを楽しむ機会が減少していますが、ウイルスが収束した暁には、多くの人がより豊かで楽しいアウトドアライフを送れるように、準備を進めています。

株式会社シーザスターズは今後も、フードクリエイティブカンパニーとして食に関連した様々な事業支援を引き続き展開する予定です。

【会社概要】
社名：株式会社ソトレシピ
本社所在地：東京都渋谷区神宮前3-16-17 Villa Jin2・3F
資本金：300万円
代表者：千秋広太郎
事業内容はアウトドアとフード関連のプロモーションやイベント企画、調理に関する情報発信など多岐にわたります。

新しいアウトドア料理の世界を築くために、ソトレシピはこれからも精力的に活動していくでしょう。