軽井沢に新しくオープンする丸山珈琲バイパス店の魅力

丸山珈琲軽井沢バイパス店が2025年にオープン

軽井沢の風景に新たな施設が加わります。2025年5月20日、株式会社丸山珈琲が新店舗「丸山珈琲軽井沢バイパス店」をオープンすることが発表されました。この店舗は軽井沢町内にある3つ目の店舗で、実に丸山珈琲の直営店としては13番目に位置します。

ゆったりとした空間で楽しむコーヒーのひととき

新しい店舗デザインは、PACIFIC FURNITURE SERVICEのデザイナー、石川容平氏によるもの。ナチュラルなテイストが際立つインテリアは、訪れる方々がリラックスし、日常の一部として楽しめる空間作りを目指しています。

軽井沢本店や星野リゾート内のハルニレテラス店に続き、地域に根ざしたコーヒー文化の発信地となることでしょう。「軽井沢で34年の歴史」を持つこのブランドは、地元の方々はもちろん、観光客にとっても特別な体験を提供します。

軽井沢ならではの自然を感じるテラス席

店舗には、軽井沢の美しい四季を楽しめるウッドデッキのテラス席も完備。自然に囲まれた開放的な空間で、コーヒーを味わうことができます。店内は広々とした作りで、喫茶コーナーや商品販売スペースも充実しており、訪れる方々にとって快適な環境が整えられています。

本格的なコーヒーとこだわりのメニュー

丸山珈琲軽井沢バイパス店で楽しめるのは、香り高い高品質なコーヒーだけではありません。長野県産の蕎麦粉を使用したガレットやクレープ、そして様々なケーキがメニューにラインアップされているのです。一枚一枚丁寧に焼き上げるガレットは、外はパリッと、中はモチモチ。焼き立てを提供されるこの料理は、蕎麦粉の風味が凝縮されています。

さらに、物販スペースではバイパス店限定のオリジナルブレンド「モダンブレンド（深煎り）」が楽しめます。このブレンドは「日常の喧騒から離れ、軽井沢の自然を感じながら楽しむ」というテーマのもと、ダークチョコレートやアプリコットの風味が特徴です。パッケージデザインも、軽井沢の自然美を表現しており、思わず手に取りたくなる一品です。

特別なキャンペーンも実施

オープンを記念して、2025年5月20日から6月15日まで様々なキャンペーンも開催されます。丸山珈琲オリジナルのコーヒー飴やドリップバッグの配布、特別コーヒーセットの販売、さらにはくじびきキャンペーンも実施される予定です。詳細は公式サイトで告知されますので、こまめに確認し、おトクな情報を逃さないようにしてください。