小野宇宙医師が「お餅による窒息事故」の予防法を解説

小野宇宙医師が語る「お餅による窒息事故」のリスク

2026年1月7日、日本テレビの番組【DayDay.】において新橋歯科医科診療所の副院長である小野宇宙医師が、年始に多発する「お餅による窒息事故」の危険性について解説しました。特にこの事故は、40代以上の人々において急増しているというデータがあります。背景にある「噛む力」と「舌の力」の重要性と合わせ、具体的な予防策を示しました。

お餅事故の実情

日本では筋が通った新年を祝うために、多くの家庭でお餅を食べる習慣があります。しかし、このシンプルな食物が大きな危険を孕んでいることをご存知でしたでしょうか？お餅はその粘り気から、特に高齢者が誤嚥するリスクが高くなり、毎年、ニュースでもその被害が報じられます。小野宇宙医師によると、特に年始のお餅の消費が増える時期には注意が必要です。

年齢別のリスク

小野医師は、40代からの窒息事故が増加していることに触れ、この年齢層にいる多くが「噛む力」や「舌の力」の衰えを感じ始めていると指摘しました。噛む力が弱まると、食べ物を正しく飲み込む能力も低下し、特にお餅のような食材は注意が必要です。食事時に口の中の状態を意識し、自分が今どの程度食べ物を扱えているのかを確認することが大切です。

お餅を食べる際のポイント

小野宇宙医師は具体的な対策についても言及しました。以下は、彼が提案するお餅を安全に楽しむためのポイントです：
1. 小さく切る：お餅は小さいサイズに切り分けることで、誤嚥を防ぎやすくなります。
2. 良く噛む：食べ物はきちんと噛むことで、消化が良くなるだけでなく、飲み込みやすくなります。
3. 水を飲む：お餅を食べる際には、こまめに水分を補給することが重要です。
4. 食事環境を整える：周囲に注意を払い、慌ただしく食べないように心掛けましょう。特に年齢を重ねた方々には、集中して食事をする環境作りが重要です。