鎌倉に誕生!ソフィア・ローレンレストラン
2025年7月24日、湘南の美しい街、鎌倉に『ソフィア・ローレンレストラン 鎌倉』がオープンします。この店は、イタリアの映画界で不動の地位を築いたソフィア・ローレンにちなんだ日本初の店舗で、鎌倉駅の東口という最高の立地に広がります。
鎌倉の魅力とソフィア・ローレンの融合
この新たなレストランは、ただの食事を提供する場所ではありません。鎌倉の静寂な魅力や歴史深い文化と、イタリアの洗練された美意識が見事に溶け合った「滞在型の街」へと進化させる意義を持っています。このビジョンは、株式会社ランドビジネスが掲げる理念から生まれたもので、彼らは日本の都市をより上質にするための多角的な事業を展開しています。
趣のある食卓で楽しむ映画のような体験
ソフィア・ローレンは、料理すること、そして食を愛することで有名です。彼女がこのレストランに込めた想いは、「人生を慈しむための食卓」です。映画で表現されるように、料理やその背後にあるストーリーが重要視されています。レストラン에서는「La Dolce Vita(甘い生活)」の哲学をもとに、ゲストに特別な体験を提供します。
提供される料理は、地元の新鮮な食材を活かした独自のイタリアン。日本人シェフが作り上げるメニューは、鎌倉ならではの利点を最大限に引き出すものです。海と大地の恵みを受けた料理を通じて、お客様には映画のような夢のひとときを楽しんでいただけます。
ここにはモーニング、ランチ、カフェ、ディナーと、いつでも訪れることができる100席以上の広々とした空間があります。白を基調にした上品なインテリアが、食事のひとときをより特別なものにしてくれるでしょう。
鎌倉マルシェ 六月の雨も登場!
同日には、1階で『鎌倉マルシェ 六月の雨』というテイクアウトスタンドもオープンします。ここでは、カットピザや具だくさんのおにぎり、人気グルメバーガー「ROOFTOPS」、こだわりのコーヒーなどを手軽に楽しむことができます。さらに、レストランで使用する地元の特産品や直輸入のワインなどを購入できるお土産コーナーも完備されています。
おすすめメニューのご紹介
- - 新鮮魚介のシーフードプラッター - 9,800円〜
2名から楽しめる豪華な海の幸の盛り合わせ。
- - 本日の鮮魚とあさりのアクアパッツァ - 7,900円
相模湾で捕れた魚とトマト、あさりを煮込んだ特製料理。
香味野菜と赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚なソースが魅力。
鎌倉のお重に提供される最高級和牛。
- - カラメリゼしたカタラーナシュー - 1,380円
さまざまな食感が楽しめる独創的な一皿。
まとめ
『ソフィア・ローレンレストラン 鎌倉』は、この地で特別な食体験を提供する場となるでしょう。オープンは2025年7月24日、鎌倉を新たな食文化の発信地として、多くの方々に楽しんでいただけることを願っています。