特別なバレンタインにぴったり！チョコガナッシュの塩パンが登場！

特別なバレンタインを彩る「チョコガナッシュの塩パン」

2025年1月31日(金)から2月14日(金)の期間限定で、バレンタインシーズンにふさわしい特別な商品「チョコガナッシュの塩パン」が販売されます。この新しい塩パンは、株式会社ドレステーブルが展開するTruffleBAKERYから登場します。

「チョコガナッシュの塩パン」ってどんなパン？

この新商品は、ストレートなカカオ豆を使用した濃厚なガナッシュに、塩カカオニブを添えた贅沢なパン。通常、ガナッシュはボンボンショコラや生チョコ、トリュフなどに使用され、口溶けの良い滑らなさが特徴的ですが、今回はそのガナッシュ自体をパンに活かしています。

ガナッシュの魅力

チョコガナッシュは、一種類のカカオ豆を使った深みのあるチョコレートと生クリームを組み合わせたもの。これを棒状に成形し、パン生地でしっかりと包みます。そして、仕上げには溶かしたチョコレートを塗り、フランス産のフルールドセルと香ばしいカカオニブをトッピング。高級感あふれる見た目に仕上がっています。

この独自の製法は、柔らかいパンの中に滑らかなチョコの風味が広がる新しい体験を提供します。さらに、塩カカオニブのパリッとした食感も加わり、味わいに変化を持たせています。

どこで手に入る？

「チョコガナッシュの塩パン」は、TruffleBAKERYの全国各店舗で購入可能です。主な取り扱い店舗は、門前仲町本店、広尾、三軒茶屋、中崎町、軽井沢、天神地下街など。さらに、TRUFFLE mini 新橋、有楽町、御徒町など多くの店舗でお買い求めいただけます。

販売価格は、税抜352円（税込380円）。ただし、売れ行きの状況によっては完売する可能性もあるので、早めの購入をおすすめします。