ニッコースタイル名古屋、開業4周年を祝う特別イベントを開催

ニッコースタイル名古屋、特別な夜を提供

2024年9月28日（土）、愛知県名古屋市のニッコースタイル名古屋にて、料理長富澤真也氏が主催する特別イベント『富澤シェフのEnsemble～アンサンブル～アートフラワー＆アコーディオン』が開催されます。このイベントは、同ホテルの開業4周年を記念して企画され、多彩な料理と共に美しい花々、アコーディオンの演奏を楽しむことができます。

イベントの魅力

『style kitchen』にて行われるこの特別なディナーは、創造的でありながらも伝統的なフランス料理を基にした多国籍な料理が楽しめるブッフェスタイルで提供されます。料理長やシェフ陣の巧みな技で作られる料理は、旬の食材を取り入れることで、季節感を最大限に引き出しています。特に注目したいのが、オープンキッチンからサーブされる豪華なメイン料理です。

イベントのキャッチフレーズである「美食・花・音楽」が織り成す夜には、にぎやかなライブ感が漂います。お客様が選べる多彩なメニューの中には、韓国のグリークヨーグルトを使ったサラダや、旬のサンマを使った前菜など、視覚と味覚の両方で楽しめる料理が揃っています。また、5種類のメイン料理は、お客様の目の前でシェフによるダイナミックな仕上げが行われるため、まさに“食のパフォーマンス”を体験できる場です。

特別な料理の数々

この晩餐会では、特に注目されるメニューとして『氷温熟成黒豚の骨付きローストトマホーク』があります。そのインパクトある骨付き肉は、シェフの技が光るカービングで一層美味しさが引き立てられます。さらに、デザートには愛知県産のイチジクを使ったミニパフェ『joker（ジョーカー）』が登場し、フレッシュなイチジクの味わいを楽しむことができるでしょう。

アートフラワーと音楽

会場を彩るアートフラワーは、環境に配慮した取り組みの一環として、お客様が持ち帰ることも可能です。また、アコーディオン奏者が華やかな演奏を行い、食事の合間に特別な雰囲気を盛り上げます。心地よい音楽に囲まれながら、一夜限りの「アンサンブル」を体験できるチャンスです。

参加詳細

この特別なイベントは、2024年9月28日（土）の18時から21時まで開催され、料金は12,500円（税込、サービス料込）です。フリードリンクも楽しめ、グルメファンにとって見逃せない体験となることでしょう。

予約が必要になりますので、事前に『style kitchen』に連絡を取ることをお勧めします。更に、One Harmony会員は特別割引が適用されるため、お得に参加できるチャンスです。

終わりに

このイベントは、多くの人々に特別なひとときを提供することを目指しています。富澤シェフは「皆様に感謝の気持ちを込めて特別なお料理をおもてなしします」とコメントしており、開業4周年の感謝を形にした料理に期待が高まります。美食とアート、音楽が融合するこの夜を、ぜひお楽しみください！

開催概要:
日程: 2024年9月28日（土）
時間: 18:00～21:00（最終入店19:30）
開催店舗: ニッコースタイル名古屋 1階レストラン『style kitchen』
料金: 1名様/12,500円（消費税・サービス料込）
予約・お問い合わせ先: 052-433-2582
公式サイト: ニッコースタイル名古屋