京都駅ビルに新たに登場するイタリアン＆ビールの新スポット「7TAPS TAVERN」

2025年1月24日、京都駅ビルの東側に新感覚のオールデイダイニングが登場します。"PUB＆GRILL 7TAPS TAVERN（7タップスタバン）"は、関西を拠点とするイコン株式会社によって運営され、京都市立芸術大学とのコラボレーションを通じて、食とアートが融合する新しいお店です。

このタバンでは、京都の地元食材をふんだんに使用したイタリアンを提供します。その場で醸造されたオリジナルクラフトビールも飲めるという嬉しい特典が。メニューには、京鴨のラグーや「ビスマルクピザ」、さらに京鴨ローストにはマルサラ酒を使った特製ソースが添えられています。また、鮮魚のカルパッチョや抹茶バスクチーズケーキといったスイーツも並び、カジュアルなカフェ利用にも対応しています。

店内は、104席を有し、周囲のアートミュージアムと連携して、学生や講師の作品展示も行います。また、京焼や清水焼といった伝統工芸品も展示・販売され、訪れるお客様には京都の文化を体験できる場を提供します。アートを楽しみながら一杯や食事を楽しむ、新しい形の食体験がここに広がります。

京都駅は、今後アート関連の施設の開業が進む予定であり、この新しいスポットはその中心に位置することでしょう。食だけでなく、アートも楽しむことができるこのタバンでは、特別な時間を過ごすことができるでしょう。特に、友人とのカジュアルな集まりや、デートにぴったりの環境が整っています。

営業時間は11時から24時まで、休業日なしと利便性も抜群です。ランチは1500～2000円、ディナーは3500～5000円とバリエーション豊か。アートと食の融合を体験しに、ぜひ足を運んでみてください。公式Instagramでも最新情報をチェックできます。