タイに進出！鮨レストラン「廻転鮨銀座おのでら」が世界を目指す

タイに進出！「廻転鮨銀座おのでら」の展開

東京都千代田区に本社を置く株式会社ONODERA GROUPが、タイの外食大手であるMaguro Groupとフランチャイズ契約を結びました。これにより、ONODERA GROUPが運営する「廻転鮨銀座おのでら」の東南アジア初の店舗がタイに誕生します。この進出は、ONODERA GROUPが展開する日本の伝統的な食文化を世界に広める大きな一歩となるでしょう。

ONODERA GROUPの多彩な事業展開

ONODERA GROUPは、全国で3,000以上の給食サービスを提供する株式会社LEOCをはじめ、フードサービス事業やスポーツ事業、さらにはメディカル事業など、多様な産業においてグローバルに展開しています。特にフードサービスにおいては、日本の伝統食である鮨や天ぷら、懐石料理に特化し、ミシュランガイドにおいて星を獲得した店舗も持つほどの評価を得ています。

「銀座おのでら」シリーズは、アメリカや中国だけでなく、タイでも足場を築くことになります。このことは、日本の食文化の一つであるお寿司が、世界でどのように受け入れられるのかを証明する重要な機会でもあります。

魅力的なフランチャイズ契約

Maguro Groupは、7つの外食ブランドを展開し、タイの外食シーンにおいて確固たる地位を築いています。ONODERA GROUPが同社とのフランチャイズ提携を結んだことで、それぞれの強みを活かしながら現地での成功を目指します。また、この契約により、タイ国内での「廻転鮨銀座おのでら」のブランド認知度が高まり、さらなる出店展開の可能性も広がることでしょう。

文化の架け橋としての役割

ONODERA GROUPは、食を通じて洗練された日本文化を広めるというビジョンを持っています。今後は、アジア各国への出店を視野に入れ、さらなる店舗展開を加速させていく方針です。タイにおける出店は、その第一歩として位置づけられ、将来的には他のアジア諸国にも進出する予定です。

企業理念と未来への挑戦

「お客様に喜びと感動を」「パートナーに成長と幸福を」「社会に貢献を」といった企業理念のもと、ONODERA GROUPは、より多くの顧客に喜んでもらえる食文化の提供に努めると共に、パートナーとしての成長を図る姿勢を崩しません。グローバルでの食文化の発信は、ONODERA GROUPがさらに挑戦を続ける証でもあり、未来への期待が集まります。