国立スナック「水中」とKUNITACHI BREWERYコラボビール誕生！多様性香る一杯

国立スナック「水中」とKUNITACHI BREWERY、夢のコラボビール誕生！

東京都国立市にあるスナック「水中」と、同市に醸造所を構えるKUNITACHI BREWERY（くにたちブルワリー）が、共同でクラフトビール『YOU ARE NOT ALONE』を開発しました。2022年4月創業の「水中」は、年齢や性別、出身などに関わらず誰もが楽しめる空間を目指しており、地元住民だけでなく遠方からの客も集まる人気店です。

今回のコラボビールは、「スナックという社交場を、より多様な人々にとって身近なものにしたい」という「水中」の思いから生まれました。「水中」では、地元産のミントを使ったモヒートなど、地域に密着した取り組みを積極的に行っています。既に開店当初からくにたちブルワリーのビールを提供していたことから、今回のコラボが実現しました。

フルーティーで飲みやすい、新しいクラフトビール

『YOU ARE NOT ALONE』は、フルーティーな味わいが特徴のBrut IPA。アルコール度数は7％ですが、その高アルコール度数を全く感じさせない飲みやすさが魅力です。ビールが苦手な人、特に若い女性にもおすすめできる一杯となっています。最初の1杯として、また、飲み会の途中の一杯としても、気軽に楽しめるビールに仕上がっています。

リリースイベントは大盛況！

5月13日には、コラボビールのリリースを記念したイベントが開催されました。くにたちブルワリーの醸造長、斯波氏もDJとして参加し、ビールと音楽が融合した楽しい時間となりました。イベントの盛況ぶりからも、このコラボビールへの期待の高さが伺えます。また、「水中」でも提供開始日に48本の注文が入るなど、好評を博しています。

KUNITACHI BREWERYについて

「くにぶる」の愛称で親しまれるKUNITACHI BREWERYは、2020年に国立市で誕生したクラフトビール醸造所です。「古いは新しい」と「音楽のように日常に広がる」をテーマに、クラシックなスタイルから斬新なスタイルまで、多様なビールを製造しています。特に、北欧の伝統的な製法で造られるRaw Aleを日本で初めて醸造したことで知られています。

スナック「水中」の取り組み

スナック「水中」は、スナック・バーといった夜の社交場を継承し、特に女性も気軽に立ち寄れる社交場のあり方を模索しています。近年、コロナの影響で多くのスナックが閉業する中、「水中」は、全国のスナック・バーを継承し、100店舗の運営を目標に掲げています。

まとめ

地元の醸造所とスナックがタッグを組んだ『YOU ARE NOT ALONE』は、地域を盛り上げる新たな試みと言えるでしょう。フルーティーで飲みやすく、誰にでも楽しめるこのビールは、今後ますます注目を集めそうです。国立を訪れた際は、ぜひ「水中」でこの特別な一杯を味わってみてください。

商品概要

アルコール度数：7％
スタイル：Brut IPA
提供期間：2023年5月〜
提供価格：1本1200円
販売・発送：KUNITACHI BREWERY
公式HP：https://kunitachibrewery.com/kuniburu-beer/you-are-not-alone/
オンライン購入：https://kunitachibrewery.shop/

関連リンク

KUNITACHI BREWERY：https://kunitachibrewery.com/
KUNITACHI BREWERY Instagram：https://www.instagram.com/kunitachi_brewery/
スナック水中：https://snack-suichu.com/
* スナック水中Instagram：https://www.instagram.com/snack_suichu/