日本で新たに登場する「イワシカルグクス」。これは、韓国で1997年から愛され続けている人気の袋麺です。株式会社農心ジャパンが自信を持って日本市場に投入したこの商品は、イワシの旨みがたっぷり詰まったスープと、平打ちのノンフライ麺が特長です。
商品の特長
「イワシカルグクス」は、イワシに加え、大根、玉ねぎ、しいたけなどの食材の味わいを活かしたあっさりとしたスープが魅力。これにより、辛いものが苦手なお子様やご年配の方でも楽しめる優しい味になっています。また、麺は生麺のような食感を実現し、油で揚げていないためヘルシーです。さらに、チンゲン菜やにんじん、ねぎなどの具材も入り、家で本格的な韓国のカルグクスを気軽に楽しめます。
カルグクスとは
この料理は、平麺を使った韓国の温かい麺料理で、韓国語で「カル」は包丁、「グクス」は麺を意味します。捏ねた麺を包丁で切って作るため、うどんのような独特の食感があります。スープは辛味が少なく、食べる際には薬味を加えて味を調整するスタイルが一般的です。韓国では「カルグクス横丁」と呼ばれるエリアがあり、多くの人々に親しまれています。また、韓国を訪れる日本人観光客にとっても人気の料理となっています。
特別な食べ方
「イワシカルグクス」の楽しみ方は麺を食べた後にもあります。残ったスープを使ってアレンジする方法として、本場韓国のスタイルで、イワシの出汁が効いた韓国粥を作ることができます。残ったスープにご飯と卵を加え、火にかけながらよく混ぜて簡単に作れます。お好みでごま油を追加すれば、香ばしさもアップします。
商品概要
- - 商品名:イワシカルグクス 袋麺
- - 希望小売価格:オープン価格
- - 発売地域:全国
- - 内容量:98g(麺83g)
みんなで楽しめるレシピ
他にも、辛ラーメンを使ったアレンジレシピなど、公式ホームページやインスタグラムでご紹介しています。色々な楽しみ方を見つけて、ぜひご家庭でお試しください。
株式会社農心ジャパンについて
会社概要
- - 社名:株式会社農心ジャパン
- - 所在地:東京都千代田区霞が関1-4-2大同生命霞が関ビル4階
- - 代表取締役社長:金大廊
- - 創設:2002年1月8日
- - 事業内容:韓国食品の輸入販売
- - 会社HP
これからも多彩なアレンジや新商品の情報を発信していく農心ジャパンの動向から目が離せません!新しい「イワシカルグクス」をぜひお試しください。