韓国の人気麺料理「イワシカルグクス」が日本初登場！食べ方もいろいろ楽しめる！

日本で新たに登場する「イワシカルグクス」。これは、韓国で1997年から愛され続けている人気の袋麺です。株式会社農心ジャパンが自信を持って日本市場に投入したこの商品は、イワシの旨みがたっぷり詰まったスープと、平打ちのノンフライ麺が特長です。

商品の特長

「イワシカルグクス」は、イワシに加え、大根、玉ねぎ、しいたけなどの食材の味わいを活かしたあっさりとしたスープが魅力。これにより、辛いものが苦手なお子様やご年配の方でも楽しめる優しい味になっています。また、麺は生麺のような食感を実現し、油で揚げていないためヘルシーです。さらに、チンゲン菜やにんじん、ねぎなどの具材も入り、家で本格的な韓国のカルグクスを気軽に楽しめます。

カルグクスとは

この料理は、平麺を使った韓国の温かい麺料理で、韓国語で「カル」は包丁、「グクス」は麺を意味します。捏ねた麺を包丁で切って作るため、うどんのような独特の食感があります。スープは辛味が少なく、食べる際には薬味を加えて味を調整するスタイルが一般的です。韓国では「カルグクス横丁」と呼ばれるエリアがあり、多くの人々に親しまれています。また、韓国を訪れる日本人観光客にとっても人気の料理となっています。