舞妓さんの京みたらしだんごが新登場!
2023年7月28日、株式会社喜久春から新たに発売された「舞妓さんの京みたらしだんご」。この一口サイズの可愛らしいお団子は、伝統的な京料理の味わいをカジュアルに楽しむことができる新商品です。特に舞妓さんが食べやすいように設計されていますが、誰でも楽しめる美味しさが詰まっています。
1. 長岡天満宮での人気から
喜久春は、長岡天満宮境内に位置する「喜久春天神店」で焼きたてのみたらし団子を販売しており、その味わいが多くのお客様に支持されています。この人気商品をより多くの人に楽しんでもらいたいと、全国販売の開発がスタートしました。
2. 通販専用の新たな製法
一般的に、作りたてのお団子は時間が経つと硬くなってしまうため、通販には不向きですが、喜久春では冷凍技術を駆使し、解凍後も美味しさを保つ新たな製法に挑戦しました。これにより、全国どこでも、いつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。
3. 舞妓さんのために作られたサイズ
「舞妓さんの京みたらしだんご」は、その名の通り、舞妓さんのおちょぼ口でも食べやすい一口サイズにデザインされています。一般的な串に刺さったみたらし団子とは異なり、小ぶりな団子が個々にパックされているので、手軽に楽しむことが可能です。これにより、食べるシーンも華やかに演出されています。
4. 京料理のプロによる特製タレ
特別に京料理のプロである副島忠昭氏に監修を依頼し、出汁を使った特製のみたらしタレを開発しました。このタレは、利尻昆布を使用した出汁と特製醤油の絶妙なバランスが特徴で、一層深い味わいを持っています。
5. こだわりの楽しみ方
「舞妓さんの京みたらしだんご」は、食べる前に1時間程度解凍し、そのまま団子の味を楽しむことができます。お米の豊かな風味を感じた後は、出汁の効いたタレをたっぷりかけて味わってみましょう。また、きな粉やぶぶあられを添えることで、見た目や味に変化を楽しむことができます。
商品詳細
- - 商品名: 舞妓さんの京みたらしだんご
- - パッケージ内容: 団子(10粒)、みたらしタレ、ぶぶあられ、きな粉
- - 価格: 3パック 2,980円(税込・送料込み)
- - 配送方法: 冷凍にて全国配送
株式会社喜久春とは
1978年に長岡京市内のスーパーで創業し、以来、長い歴史を持つ喜久春は、地域に愛される和菓子店です。2016年には株式会社として新たに設立され、さらなる成長を目指しています。これからも、多くの人に喜ばれるお菓子を作り続けていくことでしょう。
新しい「舞妓さんの京みたらしだんご」を、ぜひお試ししてみてください!