国産米粉使用のグルテンフリー「米粉サブレ（さつまいも味）」が登場

グルテンフリーな安心おやつ！GC「米粉サブレ（さつまいも味）」の魅力

一般社団法人グリーンコープ共同体が新たに展開するGC「米粉サブレ（さつまいも味）」は、小麦や卵、乳製品といった主要なアレルゲンを完全に排除した、安心して食べられるおやつです。この商品は、食物アレルギーを抱える子どもたちや、健康志向の方々からのニーズに応えて生まれました。特に近年、アレルギーに対する理解と配慮が進む中、こうした商品が求められています。

商品の特徴

この米粉サブレは、国産の米粉を主成分とし、アーモンドや大豆を加えることでパサつきを解消。トランス脂肪酸フリーの有機栽培パーム油を使用しており、サクサクとした食感を実現しています。甘さはグラニュー糖を用いて控えめに仕上げ、長崎県産海水塩の塩みが絶妙なバランスを生み出しています。

特筆すべきは、さつまいもの風味を引き立てるムラサキ芋パウダーと焼き芋パウダーの独自製法による使用です。この工程によって、さつまいもの栄養や甘みを最大限に引き出し、食物繊維もしっかりと残されています。このサブレは、子どもから大人まで満足できる味わいが特徴です。

商品概要

- 商品名：GC「米粉サブレ（さつまいも味）30ｇ」
- 価格：九州・中国エリアで320円（税込）、関西エリアで330円（税込）
- 販売開始予定：カタログ48号（2026年2月2日週配布）
- アレルギー情報：大豆、アーモンド

グリーンコープのこだわり

グリーンコープは、「家族に安心・安全な食べものを食べさせたい」という願いから、すべての商品の開発を行っています。安全性への配慮から、保存料や発色剤、遺伝子組み換え作物は一切使用していません。生産者との透明な関係を構築し、どのように商品が作られているかを消費者にもしっかりと伝えています。また、アレルギーへの配慮として、商品カタログにはコンタミ情報も掲載されています。

組織概要

一般社団法人グリーンコープ共同体は、2018年に設立された組織で、福岡を本拠地に九州、近畿、中国地方の16の生協が連携しています。「安心・安全な食べものを子どもたちに食べさせたい」という母親の想いから始まり、地域に根ざした活動を展開。地域の豊かさを実現することを目指しています。

公式サイト：グリーンコープ

このように、GC「米粉のサブレ（さつまいも味）」は、美味しさと健康、そして安全性を兼ね備えた新しいおやつとして、様々な世代に愛されることでしょう。