淡路島の春を彩る桜フェアが三月から始まります！

淡路島に春の訪れを感じる『桜フェア』

兵庫県の淡路島に位置する「青海波 -SEIKAIHA-」の中にある洋食レストラン「海の舎」と和食レストラン「青の舎」として知られるこの場所では、春の訪れを象徴する桜の美味しさを楽しむことができる『桜フェア』が行われます。この魅力的なイベントは、3月19日（水）から4月23日（水）までの期間限定で楽しめます。

春を感じるスイーツとドリンク

このフェアでは、桜をテーマにした各種のスイーツやドリンクが楽しめます。「海の舎」では、しっとりとした食感の『桜のズコットケーキ』を提供。これは、桜の柔らかな香りに包まれ、青葉の風味やほのかな塩味が感じられる大人のためのスイーツです。抹茶のほろ苦さと桜の甘さが見事に融合し、春を存分に味わえる一品となっています。

一方、「青の舎」では、春の爽やかさを感じられる『桜スパークリング』が用意されています。このドリンクは、桜のほんのりとした香りが漂い、甘さや酸味を絶妙に感じさせることで、スパークリングワインの華やかさを引き立てています。ノンアルコールのオプションも用意されているため、幅広い方に楽しんでいただけます。