新しい味わいを発見!『バターミルフィユ【あまおう苺】』
福岡を拠点とする株式会社九十九島グループが展開する、バターとはちみつの絶妙な組み合わせを追求したスイーツブランド『BUTTER&bee(バター&ビー)』より、2025年9月21日に新作焼き菓子「バターミルフィユ【あまおう苺】」が発売されます。あまおう苺と焦がしバターを使用したこのスイーツは、一口食べるだけでその魅力に引き込まれ、何度でも味わいたくなるような一品です。
至福のマリアージュ、苺とバターの絶妙なバランス
「バターミルフィユ【あまおう苺】」は、パイ生地をキャラメリゼし、サクサクとした食感を実現。内部には、こだわりの苺クリームがサンドされています。このクリームは、風味豊かなあまおう苺と焦がしバターを使用しており、豊かなコクとほのかな甘酸っぱさがバランス良く感じられます。国産はちみつとの組み合わせは、さらにその美味しさを引き立てており、シンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができるのです。
幅広いシーンで楽しめる贈り物
この焼き菓子は、特に福岡土産としてだけではなく、ちょっとした手土産やビジネスシーンにもぴったりです。5個入りと8個入りの2つのパッケージが用意されているので、シーンに応じてお好きなサイズをお選びいただけます。贅沢でありながらもどこか親しみのある味わいは、受け取った方にも喜ばれること間違いなしです。
その他のラインナップも必見
『BUTTER&bee』は、「バターミルフィユ【あまおう苺】」の他にも、フィナンシェやクッキー、ハニーレモンバターケーキなど、こだわりの焼き菓子を展開しています。
バターフィナンシェ
発酵バターの風味がじゅわっと広がるフィナンシェは、香ばしいアーモンドの香りと共に、国産はちみつの豊かな余韻が楽しめるしっとりとした食感です。5個入りは1,080円(税込)、10個入りは2,160円(税込)で販売されています。
バタークッキー
発酵バターと国産はちみつを使用したこのクッキーは、ほどけるような食感が特徴です。ヘーゼルナッツやアーモンドの香ばしさ、さらにはほどよい塩気が味を引き立て、誰もが楽しめるお菓子です。5個入りは864円(税込)、10個入りは1,728円(税込)でご提供しています。
ハニーレモンバターケーキ
北海道産の発酵バターを使用したこのケーキは、国産はちみつ入りのカスタードクリームが詰まったとろけるスイーツです。表面のハニーレモンソースが味の変更を楽しませてくれる一品で、1個2,160円(税込)で、冷凍商品として販売されています。
店舗情報
『BUTTER&bee』の店舗は福岡市内にあり、様々なスイーツが揃っています。
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多駅マイング内
営業時間: 9:00~21:00(館に準ずる)
福岡県福岡市博多区那珂6丁目23-1ららぽーと福岡1F
営業時間: 10:00~21:00(館に準ずる)
公式サイトやInstagramでも、最新情報をチェックできますので、お見逃しなく!