ホテルニューグランドが贈る秋限定「栗のパンスイス」
横浜市中区に位置する歴史あるホテル、ホテルニューグランドが秋の醍醐味を堪能できる特別なパン「栗のパンスイス」を2025年9月1日から10月31日まで販売します。こちらのパンは、ホテル直営のベーカリーショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」にて購入可能です。特にこの「栗のパンスイス」は、美味しさだけでなく、その芸術的な見た目も魅力です。
美味しさと美しさの両立
「栗のパンスイス」は、クロワッサン生地を幾重にも重ねた層状のパンで、その美しさはヨーロッパのパン愛好家をも引きつけるほどです。外見は黄金色に焼き上げられた艶やかな表面で覆われ、断面には幾何学的な模様が広がります。さくさくとした食感が楽しめ、一口かむと、瑞々しい栗の風味が広がります。
こだわりの栗餡とラム酒
このパンの中には、フランスのバーディネー社が製造するラム酒「NEGRITA」を使った栗餡が封じ込まれています。このラム酒は、フルーティーで香り高く、栗餡をより一層引き立てます。さらに、上品な甘さの栗の甘露煮がトッピングされており、甘みと風味のバランスが絶妙です。
秋の味覚を堪能
「栗のパンスイス」は、朝食や午後のティータイムにぴったりなアイテムです。この一品は、栗好きにはたまらない味わいで、秋の訪れを感じさせてくれるものとなっています。季節ごとの味覚を楽しめる「栗のパンスイス」は、贈り物にも最適です。
販売店舗や時間
「栗のパンスイス」は、以下の店舗で購入可能です。
- - S.Weil by HOTEL NEW GRAND
営業時間: 10:00~19:00
住所: グランドメゾン山下公園1階
電話: 045-681-1841
公式サイト
- - S.Weil by HOTEL NEW GRAND 横浜髙島屋店
営業時間: 10:00~21:00
住所: 横浜髙島屋地下1階 Foodies’Port
電話: 045-534-3970
公式サイト
シェフの紹介
この美味しさを生み出しているのは、ベーカリーシェフの河口誠さん。彼は1992年から30年以上のキャリアを持ち、数々のホテルやベーカリーで腕を振るってきました。「美味しいものは美しい」をモットーに、日々新たな商品開発に取り組んでいます。
ホテルニューグランドの歴史
ホテルニューグランドは、1927年に創業し、数々の著名人に愛され続けています。そんな歴史的な背景を持つホテルだからこそ、提供されるパンには特別な価値があります。正統派のフランス料理や洋食の文化を受け継ぎ、新しい食文化を創造する「S.Weil」は、今の時代にふさわしい食とライフスタイルの提案を行っています。
この秋限定の「栗のパンスイス」をぜひ一度お試しください。美味しさと美しさが融合したこのパンが、あなたの秋のひとときを彩ります。