バリスタ・バーテンダー必見！ダヴィンチグルメバリスタクラフトチャンピオンシップが開催

ダヴィンチグルメバリスタクラフトチャンピオンシップ 2025/2026の開催について

飲食業界で活躍するバリスタやバーテンダーに朗報です！ケリー・ジャパン株式会社が主催する「ダヴィンチグルメバリスタクラフトチャンピオンシップ 2025/2026」が、2026年2月11日に東京都内で開催されることが決まりました。この大会は、全国の飲食店に勤務するスタッフが参加対象となっており、新たなコーヒーレシピと抽出技術を競い合います。

大会のテーマと参加方法

今回の大会のテーマは「ESPRESSO YOUR FLAVOUR - フレーバーで表現するあなたらしさ」です。魅力的なフレーバーを通じて、参加者自身の独特なスタイルを表現することが求められます。

参加資格

大会に参加するには以下の条件を満たす必要があります。

- 国内在住で18歳以上
- 飲食店勤務（アルバイト可）
- 大会の国内決勝、アジア決勝、グローバル決勝に出場可能であること
- 他ブランドとのアンバサダー契約を結んでいないこと

参加費

参加費は無料で、無理なくチャレンジすることができます。

重要日程

- オンライン予選: 2025年11月1日（土）から11月30日（日）まで。
- 国内決勝: 2026年2月11日（祝）。
- アジア決勝: 2026年4月、シンガポールでのFHA HORECA展示会内で開催予定。
- グローバル決勝: 2026年5月、ベトナム国内で開催予定。

予選応募方法は、公式ホームページで公開される応募フォームに、オリジナルのコーヒーレシピや作品写真、必要事項を入力して提出します。各応募者は1作品のみを応募することができます。

作品要件

作品の応募にあたっては、以下の条件が設定されています。

- ダヴィンチグルメ商品を10ml以上使用し、エスプレッソを1ショット以上使用すること。
- 使用材料は8種以内とし、競合商品の使用は避ける。
- アルコールの使用は禁止されています。

こちらの詳細は、ダヴィンチグルメ日本の公式HPでご確認いただけます。

表彰

大会では、参加者への表彰も用意されています。

- 国内大会優勝者には、賞金、トロフィー、アジア決勝出場権とその渡航費が授与されます。
- アジア決勝入賞でグローバル決勝への出場権や副賞も贈呈され、グローバル決勝優勝者には賞金とその他副賞が用意されています。

ダヴィンチグルメについて

ダヴィンチグルメは1984年にアメリカのシアトルで設立されたフレーバーシロップブランドです。2004年からはケリーグループの一部として、高品質な商品を提供し続けています。その創業理念は「コーヒーのためのフレーバーシロップ」であり、今もなお世界中のカフェやバーでバリスタたちに支持されています。今回の競技会も、彼らの創造性を引き出す素晴らしい舞台となることでしょう。

続報が待たれるこの大会、コーヒー愛好者たちの熱い挑戦が楽しみです！