キャッシュレスカフェ『KITASANDO Kissa』が北海道・東北食材の新メニュー提供開始！

「見たことのない景色を作る」をミッションに掲げるスタートアップ企業のbiplaneが運営する完全キャッシュレスカフェ『KITASANDO Kissa』が、新たな期間限定メニューの提供を開始しました。

『KITASANDO Kissa』は、2022年8月にオープンした「淹（いれる）」をコンセプトとしたカフェ業態です。お茶のお点前やハンドドリップコーヒーなど、喫茶文化をリスペクトしたティー&コーヒースタンドを展開しています。カジュアルなカウンタースタイルで、朝・昼・夜それぞれのシーンで使いやすく、人々の集い場となることを目指しています。

今回の新メニューは、地域活性化プロジェクト『アナザー・ジャパン』の第2回企画展「アナザー・ホッカイドウトウホク」と連動し、北海道・東北の食材を使用したメニューがラインナップされています。

秋の味覚を満喫！期間限定メニュー

マロンほうじ茶ラテ / Chestnut Hojicha Latte（715円）

秋の味覚の栗をたっぷり使ったほうじ茶ラテです。ほっこりと甘い栗に香り豊かな狭山のほうじ茶が合わさり、段々と寒くなっていく秋にぴったりの一杯です。

北海道キャラメルナッツラテ / Caramel & Nut Latte（715円）

北海道産生クリーム100%で作った自家製キャラメルソースをたっぷり使用した期間限定のラテです。キャラメルのコク深い甘さにマカデミアナッツの香ばしさがアクセントになり、大満足の味わいです。

おばんざいタルト -のりアボカドシュリンプ- /Avocado and Shrimp Tart（550円）

七ヶ浜産の最高級海苔を100％使用した旨味たっぷりの海苔ダレを、定番のアボカドシュリンプに合わせました。サクサクパイ生地と一緒にお楽しみください。

北海道タルトパルフェ/ Tart Parfait -Hokkaido-（748円）

自家製のパンプキンプリン、北海道産の小豆アイス、バニラアイスなど、北海道の魅力がたっぷり詰まったパフェ仕様のタルトです。ゆっくり温かいドリンクと一緒にお楽しみください。

おむすび -はらこ飯-/ Omusubi -Salmon and Ikura-（385円）

話題のはらこ飯を食べやすいおむすびにしました。しゃけといくらは定番の美味しさ！ランチタイムのちょっとした贅沢にぜひどうぞ。

おむすび -いぶりがっことチーズ-/ Omusubi -Smoked Pickles and Cheese-（275円）

見た目は地味ではありますが、燻製の香りが美味しいいぶりがっことチーズを合わせたおむすびです。氷出しの緑茶とよく合います。

ほうじ茶プリン/ Hojicha Flan（583円）

埼玉県狭山のほうじ茶と北海道産の生クリームを贅沢に使用したプリンは、ぷるぷるとろとろ食感が最大の魅力！深みあるほうじ茶のうまみとクリームの優しい甘さが口の中でとろけます。抹茶プリンと合わせてお持ち帰りにもおすすめです。

『KITASANDO Kissa』店舗概要

・店舗名：KITASANDO Kissa
・住所：〒100-0004 東京都千代田区大手町2-6-3 TOKYO TORCH銭瓶町ビルディング1階ぜにがめプレイス
・最寄り駅：東京メトロ千代田線・丸ノ内線・半蔵門線・東西線・都営三田線「大手町」駅 B8a出口より徒歩1分、東京メトロ銀座線･半蔵門線「三越前」駅 B2出口より徒歩１分、東京メトロ銀座線・東西線・都営浅草線「日本橋」駅 A1出口より徒歩１分、東京メトロ丸ノ内線「東京」駅(JR「東京」駅日本橋口経由)より徒歩１分、JR「東京」駅日本橋口から徒歩1分
・営業時間：平日8:00〜21:30（L.O. 21:00）、土日祝:10:00〜19:00（L.O. 18:30）
・店休日：なし ※企画展入替え時は臨時休業予定
・座席数：24席 ※別途テラス席18席
・決済方法：クレジット/デビットカード、交通系電子マネー、iD、QUICPay、ペイペイ、など

biplaneについて

biplaneは、「見たことのない景色を作る」をミッションに掲げ設立されたスタートアップです。カフェ・コーヒースタンド・ラウンジなどの飲食業態を中心に、新たな体験の提供を通して、これまでにない価値の提案に取り組んでいます。

所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目27−8 Los Gatos 2F/3F
代表者：代表取締役松本龍祐
事業内容：飲食店の企画・運営

会社情報

会社名

株式会社biplane

住所

東京都渋谷区千駄ケ谷4丁目12−8 SSUビル 1F

電話番号