栃木の美味しさを堪能できるモダンチャイニーズハイティーが登場！

栃木の美味しさを満喫するモダンチャイニーズハイティー

都シティ大阪本町内にあるレストラン「モダンチャイニーズブラッセリーHALOW」で、2026年2月1日から3月15日までの期間限定で、栃木県の特産食材をふんだんに使った特別なディナー体験が提供されます。この「TOCHIGI×モダンチャイニーズハイティー」は、1日20名様限定という贅沢な内容で、完全予約制となっています。

栃木の食材が楽しめる特別メニュー

このハイティーでは、栃木県のオリジナル品種である「にっこり梨」を器に見立てた独創的なポークステーキや、特産魚の「ヤシオマス」を活用した美味しい前菜が用意されています。特に「TOCHIGI×HALOWポークステーキ」は、1kg以上の巨大梨を使った酢豚のようなスタイルで、ヤシオポークの贅沢な味わいが特徴です。

アペタイザーの数々

前菜には、色とりどりの栃木県産食材を使用したモダンチャイニーズスタイルのアペタイザーが並びます。「にっこり」とヤシオマスのカルパッチョサラダや、とちぎ和牛を使った「よだれ牛」がおすすめです。また、栃木県産の野菜を使った蒸籠蒸しも、野菜本来の味が際立つシンプルな中華ダレで楽しめます。

メイン料理の魅力

もちろん、メイン料理にも注目です。HALOW自家製の担々麺は、栃木県産のかんぴょうと肉そぼろを使った新感覚のスパイシーさが際立つ一品です。ハイティーのクライマックスは、栃木県産のいちご「とちあいか」と杏仁豆腐を組み合わせたオリジナルのモンブラン。目の前でいちごクリームがたっぷりとかけられる演出も楽しめます。

飲み物も豪華

乾杯ドリンクには、栃木県産の「にっこり梨」を使ったスパークリングドリンクがついており、ノンアルコールにも対応しています。贅沢な料理とともに、特別な時間を過ごしましょう。

ハイティーの詳細

- 提供期間: 2026年2月1日～3月15日（毎週火曜日を除く）
- 時間: ディナー17:00～21:00（L.O.20:30）
- 料金: 7,000円（乾杯ドリンク付き）、追加2,500円でアルコールフリーフロー可能
- 場所: 都シティ大阪本町 1階モダンチャイニーズブラッセリー「HALOW」

この特別なハイティーは、栃木県の魅力が詰まった料理の数々を堪能できる絶好の機会です。人々の記憶に残る特別なひとときを、このユニークなコラボレーションで楽しんでみてはいかがでしょうか。予約は前日17時まで受け付けており、2名様以上から対応しています。最寄り駅である「堺筋本町駅」からも徒歩2分とアクセスも良好です。