愛知県 名古屋市 神戸牛 松坂牛 飛騨牛

【調査レポート】あなたはどのブランド牛が好き？

「松坂牛」「神戸牛」「飛騨牛」…日本には数多くのブランド牛が存在します。あなたはどのブランド牛がお好きですか？

株式会社レビューが運営する情報メディア「さぶろぐ」では、日本全国の10代以上の男女100人を対象に「好きなブランド牛」についてのアンケート調査を実施しました。

調査の結果、堂々の1位に輝いたのは「松坂牛」でした！

以下、ランキング形式で結果と回答者の声をご紹介します。

# 1位：松坂牛

「地元三重県のブランド牛だから。ほかのブランド牛よりも松坂牛の方が、近所のスーパーなどで入手しやすいから。」
「数年前、三重県四日市に住んでいた時に食べてとても美味しかったから。」
「脂身が上品でおいしいから。いつも千里中央の阪急で安い時に買っています。」

松坂牛は、地元三重県で親しまれているブランド牛ということもあり、身近に手に入れやすいという点が人気の理由の一つに挙げられます。

# 2位：神戸牛

「脂のしつこさがなく食べやすい味に感じるから。他の肉と比べても歯切れがよく噛めば噛むほどうまみが増すのでとても好きです。」
「そんなに何種類も食べた経験があるわけではないが神戸牛が柔らかく癖がなく口の中で溶けるような感覚が一番だった。」
「レストランで食べましたが、とにかくおいしかったです。柔らかくいつも食べているものとは格段の違いがあります。」

神戸牛は、その柔らかさと上品な味わいが特徴です。

# 3位：飛騨牛

「妻とよく旅行に行くのが飛騨高山地方で、上記の中だと飛騨牛が一番口にする機会が多いため。また、味の好みも飛騨牛の柔らかく濃い味が好みなので、「飛騨牛」を選択させていただきました。」
「脂の乗り方がこってりとしすぎていないので食べても重さを感じることがないから。」
「脂が程よくのっていて美味しいから。脂も甘くてジューシーで、お肉がやわらかくて食べやすいから。」

飛騨牛は、岐阜県飛騨地方で育まれたブランド牛です。

# 4位：近江牛

「あぶらが甘く、胃もたれしにくいです。非常に食べやすいです。値段も他の国産より少しお求めやすく感じます。」
「滋賀に住んでいるので身近に食べられるブランド牛だからです。しゃぶしゃぶでも焼肉でもおいしく、ブランド牛の中ではあまり有名ではないかもしれませんが美味しいと思います。」
「滋賀県に住んでいるので近江牛を食べる機会が多く、毎回おいしいと感じている。」

近江牛は、滋賀県で育まれたブランド牛です。

# 5位：宮崎牛

「九州に住んでいるのでたまに頂いて食べる程度ですが、本当にやわらかくて甘みもあっておいしいです。でも他のブランド牛と区別がつくかと問われるとそうでもないのが正直な感想です。すみません。」
「普段買物で使っているスーパーマーケットが取り扱っているブランドが宮崎牛で慣れ親しんでいる。」
「九州に住んでいるので手に入りやすく、よく食べていたから。おいしいから。」

宮崎牛は、宮崎県で育まれたブランド牛です。

# 6位：米沢牛

「スーパーなどでも手に入りやすく、シンプルな味付けで美味しく食べられるから。」
「飼料が工夫されていることもあるのか、非常に上品な味がするから。」
「近くのスーパーで取り扱っているブランド牛で、美味しいし、価格的にもまだ手が出る範囲内なので。」

米沢牛は、山形県米沢市で育まれたブランド牛です。

# 7位：仙台牛

「好きなアーティストのライブに行った時に仙台牛の駅弁を食べました。駅弁を食べるのが初めてだったので最初の1口で美味しさに感動してほっぺが落ちそうになるくらい美味しかったです！」
「仙台在住なので地元仙台の食材が大好きです。地産地消の点からも良いと思います。」
「地元の食べ物だから、他の地方のものよりも愛着が湧いて、美味しく感じるから。」

仙台牛は、宮城県仙台市で育まれたブランド牛です。

# まとめ

今回のアンケート調査では、松坂牛が1位に輝き、回答者の多くが地元のブランド牛や、手に入れやすさ、脂のバランスの良さなどを理由に挙げていることがわかりました。

美味しい牛肉を食べる際の参考にしてみてください。

株式会社レビューについて

株式会社レビューは、暮らしに役立つ情報サイト「さぶろぐ」を運営しています。

YouTubeチャンネルの運用やオウンドメディアの運営代行、パーソナルジムの運営なども行っています。

会社概要

社名：株式会社レビュー
所在地：愛知県名古屋市中区栄5丁目26番地39号GS栄ビル3F
代表者：代表取締役 戸田悟
設立：2022年1月5日
資本金：100万円
事業内容：WEBメディアの運営
URL：https://best-review.co.jp/