新たな食の交流が始まる!
福岡と沖縄の美味しさが出会う特別企画「福岡×沖縄 ゆいまーる企画」が2025年2月14日から5月31日まで開催される。オリエンタルホテルズ&リゾーツが手掛けるこのイベントは、両地域の人気メニューを相互で提供し、食の交流を促進することを目的としている。
「ゆいまーる」の精神
この企画名に込められた「ゆいまーる」とは、沖縄の方言で「助け合う」「共同作業」という意味。福岡と沖縄が共に盛り上がることを願い、オリエンタルホテル福岡博多ステーション、沖縄ハーバービューホテル、オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパの3つの施設が連携して実施される。
参加ホテルとメニュー
このコラボレーションでは、それぞれのホテルの総料理長たちが腕を振るった代表的なメニューが楽しめる。オリエンタルホテル福岡博多ステーションの「Cafe & Bar CROSS POINT」、沖縄ハーバービューホテルの「ロビーラウンジ」、オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパの「ロビーラウンジ」の3つの店舗で、期間限定の料理とスイーツが同時に提供される。
沖縄ハーバービューホテルからの「グリーンカレー」
沖縄ハーバービューホテルでは、その地方のシェフがこだわった「グリーンカレー」が提供される。レモングラスやバイマックル(こぶみかんの葉)を使用した爽やかなソースが特徴で、コクと旨味が絶妙にマッチした一品。地域でも広く愛される人気メニューで、コンビニエンスストアとのコラボレーションでも話題を呼んだ。
オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパの「オリエンタルハンバーガー」
オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパでは、昨年10月から販売が始まった「オリエンタルハンバーガー」が登場。このハンバーガーは、100%のビーフパテや沖縄産の特製チェダーチーズを使用しており、ジューシーさが際立つ一品だ。満足度の高いボリュームとともに、口いっぱいに肉汁が広がる贅沢な味わいを楽しめる。
オリエンタルホテル福岡博多ステーションの「オリエンタル博多プリン」
そして、オリエンタルホテル福岡博多ステーションの名物スイーツ「オリエンタル博多プリン」は、2019年のホテルオープン以来のロングセラー。濃厚な卵をふんだんに使ったこのプリンは、なめらかな舌触りと甘さが特徴で、ほろ苦いカラメルソースとの相性も抜群。福岡ファンはもちろん、県外からの訪問者にも人気を集めている。
企画概要
この「福岡×沖縄 ゆいまーる企画」では、以下のメニューが楽しめる:
- - 沖縄ハーバービューの「グリーンカレー」 - 1,500円(税込)
- - オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパの「オリエンタルバーガー」 - 2,500円(税込)
- - オリエンタルホテル福岡博多ステーションの「オリエンタル博多プリン」 - 700円(税込)
お問い合わせ
この特別企画は、期間中いつでも楽しめるが、各店舗では日によって提供状況や価格が異なることがあるので注意が必要だ。詳細な情報や予約については、レストラン予約課に問い合わせると良いだろう。
- - 日時: 2025年2月14日(金) ~ 5月31日(土)
- - 場所: 2F Cafe & Bar「CROSS POINT(クロスポイント)」
- - URL: オリエンタルホテル福岡
結論
この「福岡×沖縄 ゆいまーる企画」は、両地域の食文化を楽しむまたとない機会である。おいしい料理とスイーツが、一堂に会するこのチャンスをお見逃しなく!