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岩の井フェアが横浜で開催！

2025年8月9日（土）から9月7日（日）まで、横浜の「一献風月」で「岩の井フェア」が開催されます。この特別イベントでは、千葉県御宿町にある岩瀬酒造の日本酒を特別に提供します。岩瀬酒造は、海に近い地理を活かし、豊富な地下水を使用した“硬水仕込み”が特徴で、キレのある口当たりとしっかりした旨味を持つ日本酒が楽しめます。

岩瀬酒造のこだわり

岩瀬酒造が使用するのは、日本有数の超硬水です。カルシウムやマグネシウムが豊富に含まれ、酵母の発酵力を高めるこの硬水が、日本酒に特有のクリアな味わいを与えています。自然の恵みを最大限に活用した酒造りによって、岩瀬酒造ならではの個性的な日本酒が完成します。フェアでは、この機会にしか味わえない特別なメニューを用意しています。

フェア初日には特別イベントも

フェアの初日である8月9日（土）には、「蔵元BARナイト」と題した特別イベントが開催されます。岩瀬酒造の住吉さんが来店し、硬水を用いた酒造りの秘密や、蔵の歴史、お酒の魅力についてお話ししてくださいます。このイベントは予約不要で、通りがかりの方も自由に参加できるので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

特別メニューの紹介

フェア期間中には、岩瀬酒造の日本酒が全8種類用意されます。例えば、

• - 岩の井 山廃純米辛口（600円・税込）
• - i240 総の舞 純米吟醸 無濾過生原酒（880円・税込）
• - 岩の井蔵 秘蔵古酒20年（2,200円・税込）など、さまざまなラインアップが魅力的です。

また、岩瀬酒造の古酒を使ったデザート、「バニラアイスの秘蔵20年古酒がけ」もおすすめです。550円（税込）で、古酒の芳醇な香りと甘みがバニラアイスと絶妙にマッチします。

アクセスとフェアの詳細

フェアの開催場所は、神奈川県横浜市西区にある「一献風月」です。アクセスは、横浜駅から徒歩5分と非常に便利です。この機会に、本格的な日本酒とともに特別なひとときをお楽しみください。

フェア詳細

• - 開催期間: 2025年8月9日（土）～9月7日（日）
• - 場所: 一献風月 横浜店
• - 営業時間: ランチ 10:00～17:00（L.O.16:30）、ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）

お飲み物や商品は、飲食の利用がなくても購入が可能です。混雑時には、立ち飲み席に案内される場合もありますのでご了承ください。商品は数に限りがあり、売り切れ次第終了となりますので早めの訪問をお勧めします。さあ、特別な日本酒の世界を体験しに、ぜひ横浜に訪れてください！

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