白湯が驚きの進化！生姜ドクター監修スパイス登場

健康習慣を変える！新しい白湯の楽しみ方

日本人が昔から愛してやまない白湯。今回は、その白湯に新たな風味を加える「スパイス白湯」の登場をお知らせします。この商品は、テレビなどで活躍中の「生姜ドクター」石原新菜先生の監修のもとに開発されました。

白湯とスパイスのコラボレーション

2025年10月29日に発売予定の「スパイス白湯」は、ECショップで手軽に購入可能です。生姜と瀬戸内産レモンを基にしたこのスパイスは、健康が気になる方々にとっての「白湯にちょい足し」アイテムとして登場します。毎日の健康維持に、白湯を飲む習慣を持つ方にとって、飽きずに楽しむことができる新たな選択肢となるでしょう。

スパイス白湯の背後には、昨今の健康志向の高まりが反映されています。カネカサンスパイスによると、健康系スパイスの売上は前年比で350%を超える成長を見せ、同社のECブランドSPANIONにおいて重要なカテゴリーとして位置づけられています。特に、ヒハツやセイロンシナモンといった温活用のスパイスが人気ですが、白湯を飲む習慣のある顧客が多いことがデータからも明らかになっています。

飽きが来ない新しい味わい

開発チームは「白湯×スパイス」というテーマのもと、まずは白湯を愛飲する社員へのインタビューを実施。その結果、飲むこと自体は良い習慣でも、毎日だと飽きてしまうことが多いという課題が浮かび上がりました。そこで、ヒハツやセイロンシナモンを愛用する人々のレビューを分析。それにより、飲み物や食べ物にスパイスを加えることで味の相乗効果を求めていることが分かりました。

石原新菜先生からのアドバイスを受けながら、試飲を重ねる中で、飲みやすさと薬膳的なイメージのバランスを取ることが重要なポイントとなりました。最終的に、若い男性にも受け入れられるように「飲みやすさ」を重視し、瀬戸内レモンや陳皮、カルダモンを加えたことで、爽やかなフレーバーに仕上がりました。

簡単な使い方とアレンジレシピ

スパイス白湯の使い方は非常にシンプルです。200㏄の白湯に対し、スパイスをわずか0.4g（小さじ1/4）加えるだけで完成します。一袋で30gの内容量を持ち、75杯分に相当。つまり、一杯のコストはわずか13円。健康を気遣いつつも続けやすい価格設定が魅力です。

このスパイスは、白湯だけでなく、ジンジャーエールや豚の生姜焼きなどにアレンジすることも可能です。さまざまな料理や飲み物にスパイスを加えて、新しい味わいを楽しんでみてください。