東京味わいフェスタ2025が日比谷で初開催！新鮮な食材を楽しもう

東京味わいフェスタ2025が日比谷に登場

2025年10月24日（金）から26日（日）の3日間、日比谷エリアで「東京味わいフェスタ2025（TASTE of TOKYO）」が開催されます。このイベントは、新鮮で高品質な東京産の食材を使用した料理を楽しむことで、農林水産業の魅力を広めることを目的としています。日比谷仲通りや東京ミッドタウン日比谷、日比谷シャンテ、日比谷公園など、様々な会場で行われるこのイベントには、食の作り手とのつながりを体験できる多彩なコンテンツが用意されています。

イベントの詳細

「東京味わいフェスタ2025」は主催に東京都と実行委員会を迎え、東京の魅力を再発見できる様々なプログラムを展開します。

開催期間

- 2025年10月24日（金） 11:00 ～ 20:00
- 2025年10月25日（土） 11:00 ～ 20:00
- 2025年10月26日（日） 11:00 ～ 17:00

※会場により異なる場合があります。

実施内容

- 東京産の新鮮な野菜やフルーツの販売
- 賞を受けた料理研究家による美食セミナー
- 料理教室や食の体験ワークショップ
- 特別メニューの提供

日比谷仲通りでの「marché TOKYO」

日比谷仲通りでは、東京産の新鮮な果物や野菜をメインにした「marché TOKYO」が開催され、農産物の生産者が直接出店します。府中市や調布市、狛江市などから取り寄せた黒米うどんやジャム、はちみつなど、選りすぐりのグルメアイテムが揃います。また、都内で人気のスイーツショップの焼き菓子やこだわりのコーヒー、ハーブドリンクもたくさん取り扱われる予定です。

参加者には、ワタナベマキさんが厳選した調味料セットや美容と美食をテーマにしたレシピカードもプレゼントされます。これにより、来場者は美容にも配慮したレシピを自宅で楽しむことができるでしょう。

キッチンカーの出店

日比谷仲通りには、5台のキッチンカーも集まり、東京産食材を活用した特別メニューを提供します。例えば、ホットサンドやスープといった軽食や、米粉を使用したチュロス、オーブンチーズ焼きピッツァなど、バラエティ豊かな料理が楽しめます。特に、人気の飲食店がコラボレーションしたメニューは見逃せません。例えば、東京ミッドタウン日比谷では、特製のサラダや和の料理が評判になるでしょう。

特別メニューの提供

このイベント中には、日比谷エリア内の飲食店においても東京産食材を使用した特別メニューが提供される予定です。参加者が対象メニューを注文すると、東京産の新鮮な野菜がプレゼントされる特典も用意されています。もちろん、一定の条件を満たす必要がありますが、数量限定なので、訪れた際には早めの注文をお勧めします。

美食セミナーとワークショップ

10月24日（金）から26日（日）には、人気料理研究家であるワタナベマキさんによる美食セミナーも開催される予定です。他にも、カラダと心が喜ぶ料理体験ができるワークショップが日替わりで行われ、来場者が新たな食体験を楽しむことができます。これらの活動を通じて、東京の食の文化や魅力をもっと知るチャンスとなります。

お問い合わせ先

本イベントに関する詳細情報や参加のための問い合わせは、日比谷エリア事務局（株式会社LINKNOT内）にて行ったり、公式ウェブサイトを参照してください。電話やメールでも受付けています。
公式ウェブサイト: 東京味わいフェスタ2025

この機会にぜひ、日比谷エリアでの食の祭典に参加し、新たな食の出会いを楽しんでください！