京都の夜、特別な一夜を彩る世界最高のバーとのコラボイベント

特別なカクテルイベントが京都で開催

京都の高級ホテル、カペラ京都にあるバー＆ダイニング「宵」は、2026年9月1日(火)に一夜限りのコラボレーションイベントを開催します。このイベントには、香港で評価されるバー「Bar Leone」とその姉妹バー「Montana」から、素晴らしいバーテンダーが集まります。特別なカクテルと共に、カペラ京都ならではのホスピタリティが織りなす贅沢なひとときを楽しむことができます。

世界が注目する「Bar Leone」

「Bar Leone」は、2023年に香港・ソーホー地区にオープンし、瞬く間に「The World's Best Bars 50 2025」で第1位を獲得しました。このバーは、イタリア・ローマのバー文化からインスパイアを受け、「Cocktail Popolari（人々に愛されるクラシックカクテル）」をテーマにしています。シンプルでクラフトしたカクテルと心温まるホスピタリティが特徴で、訪れる人々を魅了しています。そして、Bar Leoneの姉妹バー「Montana」も、バルセロナの名店「Sips」とのコラボによって生まれた、キューバの黄金時代とマイアミ文化をテーマにしたバーです。両店舗ともに、クラシックカクテルへの深い敬意をもって、それぞれの個性的なスタイルで香港のバーシーンを牽引しています。

経験豊かなバーテンダーたち

イベント当日は、Bar Leoneのバーマネージャーであるタキ・リー氏をはじめ、Montanaのキーバーテンダー、マイク・ツェ氏が参加します。タキ氏は、数々のアワードを受賞している若手バーテンダーで、彼の敏腕が光る現場です。マイク氏も同様に、多くの経験を持っており、それぞれの持ち場で素晴らしいカクテルを提供することが期待されています。宵のミクソロジーディレクターであるマリオ・ラ・ピエトラとのコラボレーションによって、特別なカクテルが提供されます。

一夜限りのカクテル体験

当日は、Bar Leoneの代表的なカクテル「Negroni」や「Olive Oil Sour」、「Caffe Paradiso」に加え、Montanaからは「Montana Daiquiri」や「Buena Vista Fizz」、「Coconut Old Fashioned」などが楽しめます。これらのカクテルは、それぞれのバーの個性が反映されており、飲み手の記憶に残ること間違いなしです。また、マリオ・ラ・ピエトラは、ホスピタリティの価値観を共有する仲間として、この機会をとても特別なものだと感じています。

イベントの詳細

この特別イベントは、9月1日(火)の19時からスタートします。参加費用は、カクテル一杯2800円（税込・サービス料込）というリーズナブルな価格で、予約はホテル代表電話075-541-8877で受け付けています。

カペラ京都の魅力

カペラ京都は、800年の歴史を誇る建仁寺を正面に望む立地に位置し、伝統的な町家建築の美しさを現代的に表現した設計が魅力です。89室の客室は、贅沢な滞在体験を提供するために作られており、専用温泉を備えたスイートルームもあります。また、レストランやスパ、宴会場も揃い、訪れる人々を魅了します。歴史や伝統を感じながら、現代的なホスピタリティを体験できる場所として、カペラ京都は極めて特別です。

この一夜限りのコラボレーションイベントにぜひご参加いただき、京都での素晴らしいカクテル体験をお楽しみください。素晴らしいゲストとホスピタリティのもと、心に残る思い出を作りましょう。