渋谷のスペインバル「GRAN SOL TOKYO」がリニューアルオープン！世界一のピンチョスを堪能

渋谷のスペインバルが生まれ変わる！「GRAN SOL TOKYO」リニューアルオープン

スペイン・バスク地方発祥の老舗スペインバル「GRAN SOL」の東京一号店である「GRAN SOL TOKYO(グランソル東京)」が、渋谷の複合商業施設『RAYARD MIYASHITA PARK』にてリニューアルオープンしました。

世界一のピンチョスと居心地の良い空間

「GRAN SOL」は、1968年創業、美食の街として知られるサン・セバスティアンで生まれた老舗です。数々のピンチョスコンクールで世界No.1に輝いた実績を持ち、その人気は地元で絶大なもの。一日6000個ものピンチョスを販売するほどです。

今回、リニューアルされた「GRAN SOL TOKYO」では、メニューの刷新はもちろん、内装も大きく変更。従来のハイテーブル・ハイチェアに加え、ローテーブルとローチェアの席を用意し、よりリラックスして食事を楽しめる空間へと生まれ変わりました。一面ガラス張りの開放的な店内、心地よい風が抜けるテラス席にはソファ席も配置され、様々なシーンに対応できるようになっています。

新メニュー＆コースでさらに魅力的に

リニューアルに伴い、メニューにも大きな変化が。季節の食材を使った限定メニューや、シェフおすすめコースが追加されました。中でも「MIYASHITA PARK×Gran SoL」特別コースは、本店オリジナルメニューやコンテスト受賞ピンチョス「MIKA」など、珠玉のピンチョスを味わえる贅沢な内容です。ピンチョスとワインのマリアージュも堪能でき、食事とアルコール両方を満喫したい方におすすめです。

ランチメニューにも新登場したプレートランチは、サラダ、ピンチョス、メイン料理がセットになったお得な一皿。そして、アフターヌーンティーも新登場し、サンフランシスコ発の高級紅茶「マイティーリーフ」と、こだわりのスイーツが楽しめます。女子会やママ会、誕生日など、特別な日にぴったりです。

バスク地方の伝統「チャコリ」も楽しめる

バスク地方を代表する微発泡性ワイン「チャコリ」も提供。「チャコリ」の特徴である、フレッシュな酸味とミネラル感は、ピンチョスとの相性抜群。バスク地方の伝統的な注ぎ方である「エスカンシア」で提供されるチャコリは、空気を含んでまろやかな口当たりになります。

進化した「GRAN SOL TOKYO」で特別なひとときを

リニューアルされた「GRAN SOL TOKYO」は、世界一のピンチョスを気軽に楽しめるだけでなく、ゆったりとくつろげる空間、そして充実したメニューで、これまで以上に魅力的な場所になっています。仕事帰りの一杯から、特別な日のディナーまで、様々なシーンで利用できる、渋谷の新たな名所として注目を集めること間違いなしです。ぜひ、訪れてみてください。