桜の季節到来！アンテノールが贈る春のお花見スイーツ

桜の季節到来！アンテノールの春スイーツ

春の訪れを告げる桜の季節がやってきました。神戸生まれの人気パティスリー「アンテノール」は、3月1日より全国のケーキ取扱い店舗にて、お花見をテーマにした春らしいスイーツを展開しています。見た目も華やかで、味わい深いこれらのスイーツは、まさに春の喜びを感じさせてくれるものばかりです。

1. 桜と紅茶のケーキ

いち早く春を感じられる桜と紅茶のケーキは、桜の花びらを思わせる美しいデザインと共に登場します。グラサージュに包まれた桃のムースは、爽やかな香りが特徴。しっかりとした甘みの桃の果肉入り桜のソースに、紅茶のクリームブリュレと重なり合うことで、華やかさと奥深さを同時に楽しめる一品です。価格は756円で、販売期間は3月5日から4月17日まで。春の訪れを祝うのにぴったりのスイーツです。

2. アールグレイとレモンのケーキ

爽やかなアールグレイとレモンのコラボレーションが楽しめる、アールグレイとレモンのケーキも新登場。紅茶のアーモンドスポンジにはアールグレイ香るショコラムースがサンドされ、さらにレモンとはちみつのムースによって、さっぱりとした甘酸っぱさが実現されています。価格810円、販売は3月5日から8月31日までと長めの期間が設定されているため、真夏のティータイムにもぴったりです。

3. 苺のガトー

続いて、旬の苺をたっぷり使った苺のガトーは、ドライ苺入りのパリッとしたチョコで包まれており、甘酸っぱい苺とフランボワーズのムースがふんだんに使用されています。風味豊かなアーモンドスポンジの食感との組み合わせが、口の中で広がる幸せな味わいです。こちらも810円で、販売期間は3月5日から4月30日までとなっています。

4. 桜のモンブラン

春の味わいを感じたい方には、桜のモンブランがオススメ。桜あんクリームをダックワーズに重ね、まろやかなクリームや苺のコンフィチュールがバランス良く配置されています。桜の花の塩漬けが飾り付けられた華やかなデザインが春らしさを強調してくれます。価格は756円で、販売期間は3月5日から4月17日までです。

5. 西尾抹茶のオペラ

最後に紹介するのは、西尾抹茶を使用したオペラです。香り豊かなムースとスポンジが層をなして重なり、ガナッシュやほのかなゆず風味のムースと共に繊細な味わいを楽しませてくれます。極上の和と洋の融合に出会えるこの一品、価格は702円で、2025年までの長い販売期間が設定されています。

6. 桜のモンブランロール

さらに、新たな味わいとして桜のモンブランロールが登場しています。やわらかい桜あんクリームと甘酸っぱい苺のコンフィチュールが見事に巻き込まれ、見た目にも楽しい仕上がりとなっています。2,268円で、販売期間は3月1日から4月17日までです。

アンテノールについて

1978年、神戸で「日本一の洋菓子をつくりたい」という一人の菓子職人の情熱から誕生した「アンテノール」。全国に39店舗を持ち、日々多彩なスイーツを提供しています。店内厨房で作り出される新鮮なスイーツは、お客様に喜ばれる自信の品々です。公式オンラインショップも展開中なので、ぜひチェックしてみてください。

桜の季節を楽しむ

お家でリラックスしながら、または桜の下でのピクニックと共に、アンテノールの春のスイーツを味わうのはいかがでしょうか。華やかな見た目と味わい深いスイーツたちが、春の訪れを一層引き立ててくれます。用意された春スイーツで大切なひと時を過ごしてみてください。

【公式ホームページ】【https://www.antenor.jp】
【公式オンラインショップ】【https://shop.antenor.jp】
【公式インスタグラム】【https://www.instagram.com/antenor_1978】