イタリアで日本酒を楽しむ「ミラノ酒チャレンジ2023」開催間近！

イタリアで開催される日本酒品評会「ミラノ酒チャレンジ2023」

日本酒ファンにとって、楽しみなイベントが近づいています。イタリア、ミラノで毎年開催される「ミラノ酒チャレンジ2023」が、今年も6月24日・25日に行われます。この品評会では、イタリア人の酒ソムリエやバーテンダーなどの専門家が、日本酒の魅力を評価します。

日本酒と食のマリアージュ

ミラノ酒チャレンジでは、ただの利き酒だけでなく、フードペアリングも重視されます。日本人に馴染みのあるイタリア料理と、日本酒の最高の組み合わせを探る審査が行われます。これは、両国の文化が融合する貴重な場と言えるでしょう。

デザイン審査も注目

審査の一環として、デザイン審査も実施されます。イタリアはファッションとデザインの中心地であることから、酒のラベルやボトルデザインが重要な評価ポイントとなります。洗練されたデザインや機能性が、どのように日本酒の価値を高めるのかが問い直されるのです。

パルミジャーノ・レッジャーノ賞の新設

特に注目すべきは、今年新たに設けられた「パルミジャーノ・レッジャーノ賞」です。この賞は、熟成の異なる３種類のパルミジャーノチーズに合う日本酒を選考し、受賞者には約40kgのパルミジャーノチーズが贈呈される特典があります。この賞は、日本酒とイタリアチーズの新たなペアリングの可能性を示す良い機会となるでしょう。