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日本初のブリスボール専門店がオープン！

近年、健康志向の高まりと共に食に対する意識が変わりつつあります。そんな中、砂糖不使用で自然素材のみを使用した新しいスイーツ「ブリスボール」の専門店「FOOD JEWELRY」が、日本に登場します。ブリスボールは、オーストラリアで生まれた国民的なおやつで、ドライフルーツやナッツを原料としており、ヘルシーさと可愛らしいビジュアルが魅力です。

「FOOD JEWELRY」は、人生を最高に楽しむための食事「メンテナンスフード」を提供することを目的としています。食材には「No Sugar（砂糖なし）」「No Gluten（グルテンフリー）」「No Additives（添加物なし）」を徹底し、体調やライフスタイルに合わせたスイーツを揃えています。

ブリスボールの特徴

ブリスボールは、自然素材の良さを活かし、その名の通り小さなボール状に成型されたスイーツです。そのため食べやすく、見た目もカラフルでインスタグラムなどのSNSでアップしたくなること間違いなしです。ラインナップには「エナジーチャージシリーズ」、肌を整える「ビューティシリーズ」、和風のテイストを楽しめる「和シリーズ」などが予定されています。

ビジョンとカスタマイズ展開

「FOOD JEWELRY」は、人それぞれの心と身体に合った食べ物があると考えています。皆さんにとっての「ココロとカラダの調子を整えるメンテナンスフード」を提供することが、このブランドのビジョンです。

今後は、定番商品の他にオーダーメイドシステムも導入予定で、個々のニーズに応じたブリスボールを提供することを目指しています。

受注生産とクラウドファンディング

「FOOD JEWELRY」は、2023年9月にグランドオープンを予定しており、現在は受注生産と期間限定の販売を行っています。さらに、5月27日から7月29日まで、クラウドファンディングを実施しており、目標金額をわずか3日で達成したと言います。これからもさらなるサポーターを募集中です。

イベント参加の実績

「FOOD JEWELRY」は、2016年5月に開催された「TED×Utokyo」に参加し、参加者に向けてブリスボールのサンプリングを行いました。多くの方々に好評を得て、長い行列ができたほどでした。

代表プロフィール

この新たなスイーツの発信者は、坪井玲奈さんです。彼女は岡山出身で東京大学法学部を卒業後、上海での駐在を経て、健康に対する強い意識を育みました。メンテナンスフードとしてのブリスボールに出会い、2016年4月に「FOOD JEWELRY」を設立しました。

ヘルシーで美味しい新しいスイーツを楽しむために、ぜひ「FOOD JEWELRY」のブリスボールをお試しください。心と身体が喜ぶ、罪悪感ゼロのおやつがあなたを待っています！

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