カリスマバイヤー猪口由美さんが選んだ絶品アウトドアグルメ
今の季節にぴったりなアウトドア向けのグルメが、アイブリッジ株式会社が運営する「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」から紹介されています。「カリスマバイヤー・猪口由美さんおすすめアウトドアグルメ」として特集が組まれ、全国の美味しい食材が一堂に会しました。
猪口由美さんの魅力
猪口由美さんは、25年以上のキャリアを持つ食品通販のバイヤー兼フードライターで、その活動は全国各地に及びます。彼女の取材先は、2300件を超える生産者におよび、1300品以上の商品の開発・開拓にも携わるなど、業界での実績は圧倒的です。2024年には自身の会社「ChocoCRAFT」を設立するなど、ますます目が離せない存在です。
おすすめのグルメたち
1. ドレッシングギフトセット
大分県の豊かな自然が生んだ5種類のドレッシング。爽やかな酸味が特徴の「かぼす」や、冷菜系料理にピッタリの「白ネギ」、旨みが感じられる「しいたけ」などが勢ぞろい。これらは素材の味を生かし、キャンプやガーデンパーティーでも大活躍。
猪口さんのコメント: 「大分の食材が生かされた個性的で美味しい品々。種類も豊富で飽きない!」
2. 塩辛deアヒージョ&パエリアセット
函館の老舗が提供する塩辛を使った新しい調味料。イカの旨みが生きたアヒージョと、米と相性の良い塩辛が格段に美味しいパエリアに。手間いらずで、これだけで味が決まる優れものです。
猪口さんのコメント: 「木樽仕込みの塩辛が具材に絡み、絶妙な味わいになります。」
3. ご当地ピザセット
島根県の新鮮な食材をふんだんに使った手作りピザ。もっちりとした生地に、新鮮な海の幸と地元農家の野菜がトッピングされています。添加物を使用せず、自然な味わいが特徴。
猪口さんのコメント: 「カジュアルで親しみやすく、島根のイカや野菜の魅力が伝わるピザ。」
4. ハム・ソーセージギフトセット
佐賀県のシャルキュトリー工房が手掛ける、化学調味料・保存料不使用の逸品。自然な肉の旨味が感じられるジューシーなハムやウインナーが揃っています。
猪口さんのコメント: 「化学調味料不使用で、肉本来の風味を楽しめます。」
5. 滋味長崎ちゃんぽん・皿うどんセット
自家製のきのこや野菜を豊富に使用した、身体にも優しい即席麺。ちゃんぽんと皿うどんは、双方ともに素材の旨みが引き立つ、安心して食べられる一品です。
猪口さんのコメント: 「地味だけど味に深みがあり、一食で野菜不足も解消できます。」
6. 他のおすすめ商品
- - 博多和牛使用 牛すき丼の具
- - 宮崎牛ビーフシチュー&照り焼きチキンレッグセット
- - 阿蘇天然アイス7種のジェラート
これらのグルメは、猪口さんの真摯な商品選びを反映しており、どれも心を込めて作られたものです。アウトドアはもちろん、家庭でのリラックスタイムにもぴったりです。
おとなの週末お取り寄せ倶楽部
「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」では、全国から厳選されたグルメが販売されています。食材の品質を重視し、厳しい審査を経た商品たちが皆さんを待っています。
詳細は、
公式サイトをチェックしてください!
【アイブリッジ株式会社について】
- - 所在地: 大阪市福島区
- - 設立: 1999年8月
- - 主要事業: メディア、EC事業など、幅広く展開中。