告白と返事をパフェで表現！限定スイーツが登場

バレンタインからホワイトデーまでの期間限定で、人気パフェ専門店【THE NEW NORMAL】が特別なメニューを提供します。このメニューは、「告白」と「返事」という2つの感情をパフェに表現したものです。これからのシーズン、大切な気持ちを伝える機会にぴったりな一品となっています。

媚びない美しさの中にあるストーリー

この2種のパフェは、ただのデザートではありません。食材の選び方、味の組み合わせ、見た目の美しさ、いずれもが一つの物語を語っています。「ずっと秘めていた想い — 告白 —」は、苺やサワーチェリーの豊かな酸味を用い、ビターなダークチョコレートのコクと重ねて、心の内に秘めた気持ちを表現しています。心が高鳴る瞬間、そして言葉にすることの葛藤を感じながら、一口一口味わいながらその感情を追体験することができるのです。

グラスの中には、カルダモンの香りがする苺ジュレが隠れています。このジュレは、告白の緊張感を想起させるスパイスの役割を果たしています。フレッシュな大粒の苺とサワーチェリー、さらにはなめらかなチョコレートムースと自家製アイスが合わさり、各層で異なる味わいを楽しむことができます。これらが混じり合うことで、“言葉にするまでの葛藤”や“想いが溢れる瞬間”を描き出しています。

返事を受けるやさしさ

次にご紹介するのは「想いに応えて — 返事 — 」というパフェです。こちらは、苺の甘さにホワイトチョコレートとヨーグルトを加え、受け取った想いに優しく反応する心境を表現しています。そのまろやかな口当たりは、白苺やフレッシュオレンジの香りとともに広がり、穏やかで心を癒す余韻をもたらします。このパフェは、告白を受け止める静寂と、未来へ進む温かい気持ちを象徴しています。

お店の想い

【THE NEW NORMAL】は、全国各地から取り寄せた旬の国産フルーツを使ったパフェをメインにした専門店です。このお店は、落ち着いた雰囲気の中で心地よい音楽が流れる空間で、女子会やデートにも最適です。夜には暖炉の火を囲みながら、リラックスした時間を過ごすこともできます。また、こだわりのパフェと共に優雅な体験を提供し、甘いひとときを楽しむことができます。

商品情報

- 商品名：ずっと秘めていた想い — 告白 — ／想いに応えて — 返事 —
- 価格：各3,200円（税込）
- 提供期間：2026年2月1日（日）～2026年3月14日（土）

商品の数量には限りがあるため、早めのご予約をお勧めします。この特別な季節に、自分の大切な想いをパフェという形で表現して、気持ちを伝える素敵な機会をお見逃しなく。

店舗情報

THE NEW NORMAL
所在地：東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2階
電話番号：03-6303-1232
営業時間：月～金・祝前日・祝後日 11:30~23:30 (L.O 料理22:30｜ドリンク23:00)
土日祝日 11:00~23:30 (L.O 料理22:30｜ドリンク23:00)
【公式Instagram】(https://www.instagram.com/tnn_ebisu/)
【食べログ】(https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13293635/dtlmenu/)
【公式HP】(https://the-new-normal.jp/?utm_source=prtimes&utm_medium=referral&utm_campaign=20260128_vdwd)