美食の宝庫・福井県が提供する食材で特別な体験を！

美食の宝庫・福井県を知る!

福井県はその豊かな自然に恵まれ、多様な農林水産物を生産しています。特に、越前がにや若狭牛、とみつ金時など、福井県を代表する「美食福井」食材は、地元民だけでなく観光客にも愛されています。これらの食材を使った料理を提供する飲食店を探しやすくするために、福井県の公式観光サイト「ふくいドットコム」が新たにリニューアルされました。

『美食福井』食材の魅力

福井県では、代表的な県産食材24品目を「美食福井」として位置付けており、これを通じて全国的な認知度を高め、販路拡大を図っています。そのため、サイト内には特集ページが設けられ、PR動画も制作されるなど積極的な情報発信が行われています。新しい機能では、エリアや使用食材、現在地からの距離を基に、お店を簡単に検索できることが特徴です。

SNSキャンペーンの開始

新機能の開始に合わせて、インスタグラムでの特別なキャンペーンも展開しています。「美食福井」食材を使用したメニューを注文し、その料理の写真をインスタグラムに投稿することで、抽選で50名様に豪華な食材がプレゼントされます。写真投稿時には「美食福井」のアカウントをタグ付けし、店舗名を明記する必要があります。キャンペーンの期間は2026年1月31日までで、その詳細はふくいドットコムのイベントページに掲載されています。

食材を通じて体験する福井県

福井県の食材は、その味わいだけでなく、地域の文化や歴史を反映しています。越前がには、冬の味覚の王様とも称されており、その甘みや旨味は絶品です。また、若狭牛はブランド牛として知られ、柔らかい肉質と豊かな風味が特徴です。これらの食材を地元の飲食店で堪能することで、福井県の魅力をさらに深く理解することができるでしょう。