福津市に誕生した新しい海鮮丼専門店「オ魚ソウル」
福岡県福津市の美しい福間海岸近くに、新たに海鮮丼専門店「オ魚ソウル」がオープンしました。このお店は、海の目の前に位置し、ここでしか味わえないオーシャンビューを楽しむことができます。海岸から徒歩1秒という距離のため、訪れる人々は新鮮な海の空気を感じながら、見事な風景を背景に食事を楽しむことができます。
食材にこだわった海鮮丼
「オ魚ソウル」では、国内の厳選された食材を使って海鮮丼を提供しています。店主は、食材を提供してくれる生産者の元を訪れ、その心意気や情熱を感じながら仕入れを行っています。料理にはそれぞれの食材の味を最大限に引き出す工夫が凝らされており、魚や米、醤油に至るまで、そのすべてに生産者の魂が宿っています。
特に、中央卸売市場から直送される魚介類は新鮮そのもので、上質な和食の体験を提供します。「オ魚ソウル」の海鮮丼には、定番メニューから季節ごとの旬の食材を取り入れたものまで、多彩な選択肢があります。例えば、海鮮丼 極(海鮮8種入り)や、海鮮丼 上(海鮮6種入り)、さらにはサーモンいくら丼など、その豊富なラインナップは食べる人を楽しませてくれることでしょう。
絶景を楽しむ食事体験
「オ魚ソウル」の最大の魅力は、やはりそのロケーションです。晴れた日には、宝石のように輝く青い海を眺めつつ、優雅に食事を楽しむことができます。また、福間海岸はサンセットスポットとして知られており、夕暮れ時には壮大な景色が堪能できます。特別な日や記念日など、特別な思い出を作るには最適な場所です。
食材一覧とメニュー
「オ魚ソウル」の魅力は、豊かな海の恵みを存分に活かした料理の数々にあります。以下は主なメニューの一部です。
- 海鮮丼 極(海鮮8種)
- 海鮮丼 上(海鮮6種)
- サーモンいくら丼
- 生サーモン丼
- サーモン炙り丼
- 甘エビ丼
- マグロ丼
- 鯛丼
- ごまカンパチ丼
- ごまサバ丼
- ごま鯛丼
- 生サーモン丼
- サーモン炙り丼
- マグロ丼
- 鯛丼
- ごまカンパチ
- ごまさば
- エビフライ
- 三陽のアジフライ
こだわりのプロたちのサポート
「オ魚ソウル」では、多くの専門家たちの協力を得て、素晴らしい料理を創り上げています。出汁の監修を行っている煮干しのビリー氏や、魚を提供する福栄水産、米を供給する中村農園など、多岐にわたるプロたちが集結し、質の高い料理の実現に寄与しています。
アクセスと店舗情報
「オ魚ソウル」は、福岡県福津市西福間3丁目48-1のSUN EFFECTの1階に位置します。最寄りの西鉄バス「福間海岸」停留所からは徒歩約3分と、アクセスも良好です。営業時間は11:00から17:00まで(ラストオーダーは16:30)、定休日は不定休なので訪れる際には事前の確認が推奨されています。
詳細情報はInstagram(@osakanasoul)で発信中。ぜひ一度、絶品海鮮丼と、至高のロケーションを体験してみてください。