宮城・石巻市が誇る環境配慮型ラベルレスさば缶の魅力

持続可能な未来を目指す「ラベルレスさば缶」

宮城県石巻市が誇る世界一長い魚市場に、新たな提案が加わりました。それが、株式会社ビッグゲートが2025年5月16日よりふるさと納税返礼品として提供を開始する「ラベルレスのさば缶詰（食塩不使用）」です。この斬新な製品は、環境にも消費者にも優しい選択肢として注目されています。

環境への配慮

最近、世界中で環境問題への意識が高まっています。この流れの中で、企業には持続可能な社会へ向けた取り組みが求められています。ビッグゲートは、「ラベルレス」というコンセプトを導入し、缶詰製品の環境負荷を低減することを目指しました。

従来の缶詰には、商品の情報や成分を記載した紙製のラベルが必要でした。しかしこのラベルは、製造に多くの資源を消耗し、リサイクルの際にも手間がかかるものでした。そこで、ビッグゲートはラベルを一切使用し、缶本体に必要な情報を直接印字することにしました。これにより、製造段階での資源の使用量を大きく削減でき、消費者にもリサイクルの負担を軽減しました。

消費者のメリット

このラベルレス仕様にすることで、消費者が廃棄する際の手間も軽減され、リサイクル時に不純物を減らすことが可能になります。また、アルミ素材がそのまま見えるスタイリッシュなデザインが现代的なキッチンにもマッチします。これまでの缶詰と比べ、スッキリとした収納が可能になり、機能性とデザイン性を両立させた選択肢となります。

こだわりの中身

見た目がシンプルなこのさば缶、しかし中身には一切の妥協がありません。使用しているのは国産のさばのみで、石巻市内で信頼のある加工場にて製造されています。「水煮・食塩不使用」というスタイルで、健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。この缶詰は、さまざまな料理にアレンジできるのが特徴です。カレーやパスタ、さらには炊き込みご飯など、素材の味を活かした使い方が可能です。

防災・備蓄としても活躍

また、この缶詰は長期保存が可能で、賞味期限は約3年。常温で保存でき、缶切りも不要なため、急な状況に備える食材としても適しています。省スペースで軽量であり、家族の防災対策にもおすすめです。毎日の食事から、アウトドアや非常時の備品として、幅広く使える商品です。

地域の未来を支える

ビッグゲートの取り組みは、東日本大震災からの復興とともに、石巻市の地域経済の活性化を目指しています。この「ラベルレスさば缶」は、地域の雇用を支え地方産業を応援する意味でも重要な 반환品となるのです。

皆さまもこの「ラベルレスのさば缶」を通じて、少しの選択が大きな変化を生むことを考えてみてはいかがでしょうか。地球の未来へと繋がる、優しい選択を楽しんでみることをお勧めします。