東北電力、社員寮が全国初の健康食認証を取得！

東北電力が社員寮で健康食認証を取得

東北電力およびその関連会社である東北電力ネットワークは、社員寮6施設が、一般社団法人健康な食事・食環境コンソーシアムの認証制度において「健康な食事（通称：スマートミール）」の認証を取得したことを発表しました。この認証が付与されるのは全国初の試みです。

「スマートミール」とは、健康的な食事の基準を満たし、栄養バランスの取れた主食や主菜、副菜を基本に、特に野菜の摂取と食塩のコントロールにも配慮した食事スタイルを示しています。認証制度自体は、こうした健康的な食事を継続的に提供することに加え、健康的なメニューを選ぶための環境を整えることに重点を置いています。

今回認証を受けた6つの施設では、約250人の社員が入寮しており、年間約37,000食に及ぶ食事が提供されているとのことです。返信する健康的な食事を通じて、入寮者一人ひとりの健康をサポートすることを目的としています。具体的には、配慮されたメニューが継続的に提供され、栄養バランスや野菜の摂取、減塩が意識されています。

この取り組みは、東北電力グループが掲げる「健康と安全は何事にも優先する」という理念にも基づいており、「従業員一人ひとりが健康でイキイキと働く元気な会社」の実現を目指しています。そのために、「こころ」と「からだ」の両方から健康づくりを進めているのです。

特に、食事提供を担う企業である株式会社エルタス東北が主導し、従業員向けの研修や、認証基準に適合したメニューの検討・提供を進めた結果、今回の成果に繋がりました。今後、東北電力グループはさらに健康づくりを推進し、企業の価値向上に努めながら、地域社会の持続的な発展にも寄与していく所存です。