新たなブルワリーレストランが品川にオープン
2026年3月30日、品川駅から徒歩数分の位置に、駅直結のブルワリーレストラン「YONA YONA TOKYO BREWERY」がグランドオープンします。このレストランは、日本最大規模の駅直結ブルワリーであり、訪れる人々に新たな体験を提供することを目指しています。
ビジョンは「豊かな食卓」と「絆の深化」
運営を手掛けるのは、株式会社ワンダーテーブル。彼らは「豊かな食卓を広げ、大切な人との絆を深めること」をビジョンに掲げ、国内外に多くのブランドを展開しています。「YONA YONA TOKYO BREWERY」が特に重視するのは、クラフトビールの文化を次の世代に引き継ぐこと。飲むだけではなく、ビール作りの背景を理解し、体験を通じてその魅力を感じる場所を提供します。
体験型ブルワリーレストラン
「YONA YONA TOKYO BREWERY」の最大の特徴は、ビールを「飲む」だけでなく、「体験する」場所であるという点です。店内には醸造所が併設されており、経験豊富なブルワーが常駐。来店者は、できたてのフレッシュなビールを味わえるだけでなく、ブルワーとのコミュニケーションを通じ、本格的なビールづくりの情熱や奥深さに直接触れることができます。また、30を超えるタップを設けたアイランドバーやDJブースもあり、訪れる人々にユニークな空間演出を楽しんでもらいます。
クラフトビールの新しい未来へ
開業に向けたメッセージは、「ニッポンのクラフトビールをもう一段ヤバくしたい」との熱い想い。品川というビジネス街の中心で、この場所に「醸熱地帯」を作り出し、クラフトビールの文化を育む拠点としての役割を担います。「飲む場所」から「体験する場所」へと変革し、多様な人々が集まり、語り合う街へと品川を育てていくことを目指しています。
知っておきたい情報
「YONA YONA TOKYO BREWERY」の店舗概要は以下の通りです。
- - 店舗名: YONA YONA TOKYO BREWERY
- - 住所: 東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ B1F
- - アクセス: 東海道新幹線 品川駅より徒歩5分、JR品川駅より徒歩6分、京急品川駅より徒歩8分
- - 提供メニュー: クラフトビール各種、オリジナル料理(ローストチキン、ソーセージ、前菜、サラダなど)、デザート
- - 席数: 197席(カウンター33席)
- - 先行予約: 2026年1月19日開始(ワンダーテーブル会員制プログラム「Club Wonder」にて)
- - 一般予約: 2026年2月中旬より受付
フィナーレに向けて
この新しいブルワリーレストランがオープンすることで、品川に新たな魅力を加え、クラフトビールの文化がさらに広がることに期待が寄せられています。また、開業日は近づくにしたがって、さまざまな準備が進んでおり、グランドオープンの日が楽しみです。ワンダーテーブルが手がける名店で、新たなクラフトビール体験を味わってみてはいかがでしょうか。