サンマルクカフェと格之進が生んだ特別なホットサンド登場！

サンマルクカフェと格之進の特別なコラボ

2024年1月31日より、サンマルクカフェが熟成肉の名店「格之進」とコラボした「サンマルクホットサンド格之進特製ハンバーグ」を期間限定で販売します。这は両社の創業25周年を祝うための初の共同企画です。

このホットサンドは、格之進のこだわり抜いたハンバーグを用い、サンマルクカフェのオリジナルパニーニ生地でサンドされています。表面はカリっと、中はもっちりとした食感が特徴で、焼き上げた瞬間から食欲をそそります。

「熟成肉」のパイオニアである格之進が開発したハンバーグはいくつもの厳選素材から作られています。特に、岩手県産の雑穀を食べたブランド豚「白金豚」や国産牛を使用しており、全てが岩手県産の原料で丁寧に作られています。また、特製調味料「牛醤」により、肉の本来の美味しさがしっかりと引き立っており、肉好きにはたまらない一品です。

ホットサンドには濃厚なデミグラスソースがトッピングされ、全体にからしマヨネーズをかけることで、味のバランスが絶妙に仕上げられています。一口頬張ると、ハンバーグの旨味とデミグラスソースが口の中に広がり、さらにからしマヨネーズのピリッとしたアクセントが加わり、食べ応えも抜群です。

このホットサンドの販売期間は、1月31日から4月24日まで。サンマルクカフェならではの焼き立て、ジューシーなホットサンドをお楽しみいただける貴重なチャンスです。

当記事では、格之進の代表取締役、千葉祐士さんからのコメントもご紹介します。「サンマルクカフェさんとの25周年を祝うこの特別なコラボ商品に注目いただき、誠にありがとうございます。私たちの共通点は、新しい価値を創造し続けることです。これからもサンマルクカフェとの挑戦にご期待ください。」と彼は語っています。

格之進は1999年に創業し、現在は岩手県と関東圏に8店舗を展開。数々の賞を受賞し、国産素材や地域資源にこだわった商品を提供し続けています。

サンマルクカフェは1999年に創立され、焼きたてのパンやサンドイッチを提供するベーカリーカフェ。新しい味の創造に取り組み続けています。サンマルクホットサンドの他にも、多彩なメニューが用意されており、人気の「やみつきドッグ」や「モーニングセット」もぜひ楽しんでみてください。

特別なコラボ商品をこの機会にぜひお試しください。あなたの食卓に新しい美味しさを加える素敵な体験が待っています！