岐阜県産の特産品を使用した新しい甘酢漬けが登場

新商品、岐阜県産富有柿と蕪の甘酢漬け

ジーエフシー株式会社が2024年9月、岐阜県特産の富有柿と国産の蕪を贅沢に使用した新商品「岐阜県産富有柿と蕪の甘酢漬け」を発売します。この甘酢漬けは、まろやかな味わいに仕上げられており、酸味が抑えられているため、誰でも食べやすい一品となっています。

特徴と素材のこだわり

「岐阜県産富有柿と蕪の甘酢漬け」は、岐阜県を代表する果物・富有柿と、国産の蕪を使用しています。富有柿は、その自然な甘さとジューシーさで日本全国で知られており、特に秋の季節には多くの人々に楽しまれています。また、蕪はそのさっぱりとした食感で、甘酢漬けの中で絶妙に調和します。

この商品は、食べると口当たり滑らかで、どなたにも親しみやすい味わいを提供します。さらに、オリーブオイルを加えることでマリネ風に仕上げることや、チーズを加えて洋風にアレンジするなど、楽しみ方も多彩です。サラダ、前菜、バイキングなど、さまざまなシーンで活用できるのも嬉しいポイントです。

飲食店への提案

特に、飲食店にとってこの商品は大きな助けとなります。開封後、そのまま提供できるため、調理の手間を削減。人手不足が叫ばれる現在の飲食業界において、忙しい厨房の力強い味方となること間違いなしです。この便利さは、多忙なスタッフを支えるためには欠かせない要素でしょう。

商品情報と取り扱い

「岐阜県産富有柿と蕪の甘酢漬け」は、以下のような商品情報となっています：

- 規格: 1kg×10袋×1C/S
- 使用素材: 蕪（国産）、富有柿、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢
- 賞味期間: 180日
- 用途: 小鉢、前菜
- 味付け状態: 甘酢味

この新商品に興味がある方は、ジーエフシー株式会社の公式ウェブサイトから詳細情報を確認できます。また、その他にも新しい商品が多数取り揃えられています。

- 公式サイト

ジーエフシー株式会社について

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会い」をテーマに、業務用加工食品の企画・開発・販売を通じて、日本の食文化を広めることに力を入れています。約3万点の商品を展開し、1,000社を超える協力会社と連携しています。さらに、下ごしらえの手間を省く製品や、医療・介護現場向けの機能性食品の開発にも注力しています。

今後も、「食」の創造者として、消費者に貢献し続けるジーエフシー株式会社にご注目ください。