全国のとんかつ新宿さぼてんで登場！五島列島産鯵フライの絶品を4月から楽しもう

春の訪れを告げる鯵フライ

全国各地で人気のとんかつ専門店、「とんかつ新宿さぼてん」が、2026年4月1日（水）から期間限定で長崎県五島列島産の「鯵フライ」を販売します。毎年多くのファンを惹きつけるこのメニューは、ふっくらとした肉厚の真鯵を使用しており、ジューシーな食感と豊かな旨みが魅力です。

鯵フライの魅力とは？

五島列島は、極上の水質と恵まれた自然環境によって育まれた真鯵が獲れることで知られています。新宿さぼてんで提供される「鯵フライ」は、そんな新鮮な真鯵を贅沢に使用し、さくっとした衣で包まれています。特製のタルタルソースをつけていただくと、その風味がより一層引き立ち、味わい深い一品として楽しめます。

「鯵フライ盛り合わせ御膳」では、鯵フライの他に大きな海老フライやヒレかつも楽しめるため、特にお得感があります。なお、販売期間は2026年8月末までで、価格は本体価格1,780円（税込1,958円）です。単品でも注文でき、「鯵フライ」は本体価格450円（税込495円）で楽しむことができます。

もう一つの注目メニュー：アスパラ巻きかつ

春を迎えると、さぼてんでは旬のアスパラを使った「アスパラ巻きかつ」も登場します。甘みのあるアスパラを柔らかな三元麦豚ロースで巻き、熱々でジューシーに揚げたこの一品は、春の味覚として絶対に見逃せません。レストランでは、アスパラ巻きかつと他の揚げ物をバランスよく楽しめる「旬のアスパラ彩り御膳」も用意しています。価格は本体価格1,830円（税込2,013円）で、単品は550円（税込605円）です。

デリカ店舗では、アスパラとチーズを組み合わせた「アスパラとチーズのロース巻きかつ」も販売。家族みんなで楽しめるメニューとして、特にお子様にもおすすめです。1本352円（税込380円）、2本676円（税込730円）で購入可能です。

「とんかつ新宿さぼてん」とは？

「とんかつ新宿さぼてん」は、1966年に創業し、現在では国内外に約500店舗を展開しています。稀少な部位を使用した「フィレブリアン」や、ゆっくりと熟成させた「熟成三元麦豚ロースかつ」など、たくさんの魅力的なメニューが揃っています。デリカ店舗では、家庭で楽しめる惣菜やお弁当、かつサンドなども販売しており、便利でおいしい食事の選択肢が豊富です。

新宿さぼてんでは、オンラインショップも展開しており、レンジで温めるだけで本格的な味を楽しめる「揚げたて冷凍かつ」シリーズも好評です。忙しい日常の中で、手軽に美味しい食事を楽しむことができるおすすめアイテムをご家庭で試してみてはいかがでしょうか？